駐馬店網(wǎng)訊（記者 付建強(qiáng)）進(jìn)入冬季，氣溫陡降，冷風(fēng)習(xí)習(xí)。在遂平縣玉山鎮(zhèn)集市，車水馬龍，人聲嘈雜，熙熙攘攘很是熱鬧。昨日的集市上，一對(duì)在面包車?yán)镔u燒餅的老年夫婦引起了記者的好奇。

“這燒餅咋賣呀？”“2元一個(gè)。”“看著不錯(cuò)，好吃不？”“好吃，都賣了幾十年了！”

這是一輛銀灰色的舊面包車，車身的玻璃上貼有“燒餅”兩個(gè)紅色的大字（如圖）。除了前排座椅，后面的全部拆掉后安放了烤爐、面板、椅子等打燒餅用的雜物。車頂被開(kāi)了一個(gè)“天窗”，泥巴做的爐子靠在一個(gè)被固定的車門上，另一個(gè)側(cè)車門可供上下出入。

男的坐在活動(dòng)的一個(gè)車門處做燒餅，女的坐在打開(kāi)的后備廂位置負(fù)責(zé)賣燒餅，過(guò)塑后的微信和支付寶收款二維碼懸掛在車上。

“大爺，你叫啥名字？”記者問(wèn)道。

“我的名字……那可是名揚(yáng)世界！”大爺遲疑了一下，“我叫鄭和，她叫祝梅英。”

“不是有鄭和下西洋嗎！哪有不知道的？”老兩口邊說(shuō)邊發(fā)出爽朗的笑聲。

“我16歲就開(kāi)始就跟著父親打燒餅，可以說(shuō)是祖?zhèn)髁恕?rdquo;鄭和一邊不停地揉面、搟面、往烤爐里貼，一邊和記者攀談，“老伴當(dāng)初就是吃了我打的燒餅，才嫁給我的。”

鄭和家住玉山街附近，家里有3畝地，今年66歲，算下來(lái)已經(jīng)打了50年的燒餅了。1983年，他和祝梅英結(jié)婚，當(dāng)時(shí)在農(nóng)村沒(méi)有外出打工這一說(shuō)，一個(gè)農(nóng)民能夠嫁給一個(gè)有手藝、有飯吃的人家已經(jīng)是很不錯(cuò)了。

“唉，干啥都是一輩子呀！”祝梅英感慨道，“現(xiàn)在家里的生活好了，兩個(gè)女兒都已經(jīng)成家，現(xiàn)在都在外邊打工掙錢了。”

“我們?cè)缟狭c(diǎn)半來(lái)出攤，到中午12點(diǎn)就賣完了，下午在家休息。”鄭和說(shuō)，“最高一天能夠賣出600到700個(gè)燒餅，平常半天也能夠賣200個(gè)左右。”

鄭和說(shuō)自己的腿腳太不靈便，所以就買了個(gè)舊的面包車，把打燒餅的家什都搬到了車上，自己會(huì)開(kāi)車，而且風(fēng)雨無(wú)阻。

“現(xiàn)在這傳統(tǒng)的土爐子很少了，這老手藝也已經(jīng)不多了，這年紀(jì)大了，有年輕的愿意學(xué)打燒餅的，我都免費(fèi)傳授。”鄭和有些感慨和無(wú)奈。