劉 靜

家庭進門七件事，柴米油鹽醬醋茶。簡簡單單兩句話，將物質生活的瑣碎、塵世奔波的意義和辛勞悄然融入其中。排在末位的茶，應該是對疲于輾轉的人們的一種犒賞，既是物質上的，也是精神上的。

小時候，父親會約上三五好友一起喝茶。沒有雅致的茶具，沒有莊重的儀式，一張不大的木制小桌，旁邊的爐火上放著茶壺，悠悠地燒著開水。簡簡單單的散裝茶，零零散散地躺在小茶碗里，用開水洗一遍茶后，加上冰糖，注入滾燙的開水就行。大家邊喝邊聊，天南地北，風土人情，軼聞趣事，侃侃而談。生活里的艱辛和煩惱，就在一碗碗茶里逐漸消弭。喝完一碗，再續上開水，周而復始，一直喝到傍晚時分。一碗小小的茶水，喝出的是滿滿的情誼和生活的細水長流。

當時，我經常喝的是蒲公英茶。外婆將挖到的新鮮蒲公英放到太陽下晾曬，陽光從它們身上一寸一寸走過，沐浴著陽光的蒲公英漸漸失去初始的靈動，慢慢干枯，直到它們身體里的水分完全被蒸干。外婆將它們裝進一個袋子里，隨喝隨抓。沖泡簡單的蒲公英茶，在外婆的手里來來往往，陪伴著我走過一年又一年。

隨著年齡的增長，花茶、棗茶、姜茶，各式各樣的茶在我的生命里繁盛，不同的茶香在舌尖上縈繞，但始終和它們不遠不近。

那一年，我第一次去茶山，心頭滿是震撼，仿佛天地間的綠都被集中到這里。放眼望去，層層疊疊的綠，漫山遍野的綠，深綠、淺綠、墨綠、青綠、濃綠、翠綠……怎一個綠字了得，房屋、山路好像也被染綠了，和茶樹的綠完全融為一體。綠的純粹、綠的清新、綠的耀眼，綠的層次分明、綠的耳目一新。不由感慨：草木有香，茶亦香！

綠意深處有人家。茶園里，茶農正在采茶。她們頭上扎著藍色花點頭巾，胸前掛著一個竹簍，將采摘的新鮮茶葉一片片放進竹簍里。長年的勞作，使得她們的雙手不再纖細，甚至是粗糙，采摘的動作卻絲毫不慢，行云流水。她們的眼睛緊緊盯著茶樹上的嫩葉，拇指和食指輕輕捏住，稍稍用力一提，芽頭就采下來了。一雙雙手在綠色的茶樹間靈巧移動，一采一放間，仿佛茶的精髓和靈氣就在指尖凝聚。

下山后就是品茶環節。茶藝師一邊操作一邊講解和茶有關的文化與歷史，身著茶服的小姐姐往玻璃杯里注入適宜溫度的泉水。茶葉裊裊婷婷升騰、翻滾，如著青衣的女子淺唱低吟，盡情舞蹈，將自己還原成初始的模樣，瑩瑩地吸引著我的目光。慢慢喝，細細品，輕輕嗅，似乎要把芬芳的茶香都吮入肺腑。心，慢慢沉靜下來，和茶做最貼心的交流。

有人說，中國人到了一定年紀，總會自動點亮某項技能。比如，廣場舞、喝茶等。這些年，林林總總攢了不少茶葉，朋友也隔三岔五相約去喝茶，雖然喝茶上的造詣沒有提升多少，但總歸一直在喝。只要習慣養成了，慢慢地，總會品出不一樣的東西來。一個人的時候，只要一杯清茶在手，就像擁有了全世界。

茶，走過千年歷史，幾經沉浮，依然堅韌蒼翠地出現在人們的生活中，用源遠流長的茶文化影響和改變著人們的生活。都市鄉野，只要有人的存在，就有喝茶的人。一杯杯、一碗碗的茶里，恰恰隱藏著人起起伏伏的一生。

其實，每個人何嘗不是一枚枚茶葉，在中華大地這片肥沃的土壤里生長，在生活這口大鍋里熬煮呢？