河南日?qǐng)?bào)客戶(hù)端記者 李若凡

民以食為天，國(guó)以糧為安。

河南是我國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省、口糧大省。近年來(lái)，我省糧食系統(tǒng)牢記習(xí)近平總書(shū)記扛穩(wěn)糧食安全重任的殷殷囑托，緊緊抓住糧食這個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，圍繞糧食生產(chǎn)、糧食收購(gòu)、糧食安全、糧食產(chǎn)業(yè)等方面做足文章、下足功夫。

如今，市場(chǎng)上二分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七的水餃都是河南生產(chǎn)的。“中國(guó)碗”已經(jīng)裝滿(mǎn)了“河南糧”，“中原糧倉(cāng)”已經(jīng)成為“國(guó)人餐桌”。是何原因讓河南糧食發(fā)生如此變化？

　　“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”  產(chǎn)好糧助增收

近年來(lái)，我省立足糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)，持續(xù)抓好糧食產(chǎn)能提升，全省累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田8330萬(wàn)畝，糧食產(chǎn)量連續(xù)6年穩(wěn)定在1300億斤以上。

同時(shí)，我省糧食系統(tǒng)緊緊圍繞落實(shí)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，在推進(jìn)“優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)”上做文章，糧食種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，凸顯了糧食流通對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的反哺和引導(dǎo)作用。

“俺家小麥不愁賣(mài)！播種前，我們就與當(dāng)?shù)孛娣燮髽I(yè)簽訂訂單生產(chǎn)合同。”8月25日，永城市綠威種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)丁國(guó)強(qiáng)說(shuō)，農(nóng)民會(huì)種地、企業(yè)懂市場(chǎng)，與企業(yè)聯(lián)手，每畝至少提高收入130元。

省糧食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，糧食龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作組織、種糧大戶(hù)等形成緊密聯(lián)結(jié)的利益共同體，通過(guò)“訂單糧食”“土地托管”“土地流轉(zhuǎn)”等方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧源基地。通過(guò)逐步實(shí)施優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)，我省糧食種植結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。2022年，全省糧油加工企業(yè)優(yōu)質(zhì)原糧基地面積達(dá)到520萬(wàn)畝。此外，加工企業(yè)提高優(yōu)質(zhì)糧食收購(gòu)價(jià)格，引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)糧食，既解決了農(nóng)民種植的盲目性，又通過(guò)加價(jià)回收增加了農(nóng)民收入。全省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積突破1600萬(wàn)畝。

　　多措并舉  持續(xù)提升收儲(chǔ)保供能力

多年來(lái)，我省糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)國(guó)家糧食收購(gòu)政策，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)測(cè)調(diào)度，實(shí)時(shí)掌握企業(yè)小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度和價(jià)格，指導(dǎo)企業(yè)掛牌收購(gòu)、按質(zhì)論價(jià)，確保農(nóng)民賣(mài)“明白糧”。統(tǒng)籌推進(jìn)市場(chǎng)化收購(gòu)與政策性收購(gòu)，創(chuàng)新開(kāi)展地方調(diào)控糧收購(gòu)模式，建立10億元的糧食收購(gòu)貸款信用保證基金，支持企業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)收購(gòu)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)價(jià)。全社會(huì)年均糧食收購(gòu)量保持在800億斤以上，牢牢守住了農(nóng)民糧食“賣(mài)得出”底線(xiàn)。

同時(shí)，我省扎實(shí)做好“廣積糧、積好糧、好積糧”三篇文章，因地制宜持續(xù)加強(qiáng)糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流能力建設(shè)，全省完好倉(cāng)容超過(guò)9000億斤，位居全國(guó)第一。強(qiáng)化糧油倉(cāng)儲(chǔ)單位備案管理，大力推廣綠色儲(chǔ)糧技術(shù)，統(tǒng)籌推進(jìn)糧油存儲(chǔ)庫(kù)點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化建設(shè)和管理，庫(kù)存糧油“一符四無(wú)”糧油率保持98%以上。

持續(xù)深化糧食儲(chǔ)備制度改革，修訂出臺(tái)《河南省儲(chǔ)備糧管理辦法》，建立省市縣三級(jí)原糧儲(chǔ)備、大中城市成品糧儲(chǔ)備和企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備，基本形成了全省功能互補(bǔ)、權(quán)責(zé)清晰、協(xié)同高效的多元儲(chǔ)備體系，緊急狀況下能夠?qū)崿F(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任儲(chǔ)備和各級(jí)政府儲(chǔ)備依次響應(yīng)、無(wú)縫對(duì)接。

　　三鏈同構(gòu)  賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型活經(jīng)濟(jì)

省委、省政府一直把發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)作為重頭戲，印發(fā)《關(guān)于堅(jiān)持三鏈同構(gòu)加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》。這也是全國(guó)省級(jí)政府首個(gè)貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于“延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，打造供應(yīng)鏈”講話(huà)精神，推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的具體指導(dǎo)性文件。

此后，省糧食和物資儲(chǔ)備局專(zhuān)門(mén)印發(fā)了《河南省糧油品牌建設(shè)實(shí)施方案》，對(duì)未來(lái)5年全省糧油品牌建設(shè)進(jìn)行了系統(tǒng)謀劃，提出了建設(shè)“1個(gè)省域公共品牌+N個(gè)區(qū)域公共品牌+N個(gè)企業(yè)品牌”品牌體系的目標(biāo)。

近年來(lái)，我省深入實(shí)施品牌戰(zhàn)略，全省涌現(xiàn)了“三全”“思念”“白象”“想念”“標(biāo)點(diǎn)”“千味央廚”“豫道”等一批知名企業(yè)與品牌，小麥粉及其工業(yè)化饅頭、掛面、方便面、速凍食品等年產(chǎn)量均占全國(guó)三分之一以上，預(yù)制主食、酸辣粉等便捷和休閑食品發(fā)展迅猛，實(shí)現(xiàn)了從“中國(guó)糧倉(cāng)”向“國(guó)人廚房”和“世界餐桌”的華麗轉(zhuǎn)變。

深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，全省累計(jì)投入資金100多億元，建成糧食產(chǎn)后服務(wù)中心961個(gè)，糧食質(zhì)檢中心90個(gè)，為糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)夯實(shí)基礎(chǔ)。堅(jiān)持三鏈同構(gòu)，建立5億元糧油深加工扶持基金，統(tǒng)籌用好財(cái)政資金實(shí)施稻谷補(bǔ)貼，引導(dǎo)糧油企業(yè)推進(jìn)糧油深加工和副產(chǎn)品循環(huán)利用，2022年全省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超3000億元。

河南用一粒粒糧食托起了天下糧倉(cāng)重任，新時(shí)期河南省將持續(xù)打好糧食資源優(yōu)勢(shì)這張王牌，肩負(fù)起糧食大省的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，努力在服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局中展現(xiàn)更多作為，在農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)中譜寫(xiě)河南更加出彩的絢麗篇章！