狠抓企業主體責任落實顯成效！駐馬店市局在全省食品銷售工作會上發言

駐馬店網訊（記者 趙紅梅  通訊員  趙文俊）3月31日上午，全省食品銷售安全監管工作暨落實主體責任“四化”建設動員部署會在鶴壁市召開。會議總結了2022年全省食品銷售監管工作，對今年全省食品銷售安全監管工作進行安排部署。駐馬店市市場監管局工作受到肯定，駐馬店市市局食品安全總監王新軍在會上以《著眼責任落實、強化精準指導，推動企業全面提升食品安全管理能力》為題作了典型交流發言。

王新軍在交流會上著重對駐馬店市市場監管局的工作作以下總結：以“責任”為核心，抓好關鍵人員。在商超食品安全上，著力抓好企業主要負責人、食品安全總監、食品安全員三個層次的“關鍵人員”,通過加強督導檢查，推動企業真正把食品安全主體責任落到實處。以“自查”為核心，推行獎懲管理。著力突出“網格化”管理和“獎懲”管理，超市各食品區域負責人每天自查，超市門店每周自查，連鎖企業每月自查，駐馬店市市食品安全風險明顯下降，主要的大型連鎖商超，顧客有效投訴率下降了約50%。以“風險”為核心，構建安全屏障。在食品流通環節，著力智慧監管，在駐馬店市65家大中型商超涼菜加工間安裝了監控攝像頭；嚴格風險管理，對各企業進行風險等級評定，并引入第三方評估；納入考評機制，推行商超食品安全網格化獎懲管理并納入年度重點工作內容，以機制保安全。