兩部門發布中高考期間食品安全消費提示

2023-06-05 08:38　來源：駐馬店網責任編輯：閆繼華

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摘要：應選擇持有《食品經營許可證》、環境衛生較好的餐飲單位就餐，盡量不點涼菜、燒鹵熟食、生食海產品、四季豆、鮮黃花菜等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。應到規模較大、具備相應資質的商場和超市，選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品，索要發票或收據等憑證。

駐馬店網訊（記者劉金霞）2023年高考將至，為保障廣大考生飲食安全，嚴防各類食品安全事故發生，日前，市市場監管局、市教育局發布中高考期間食品安全消費提示。

在家就餐。應采購新鮮的食品原料，烹飪時要燒熟煮透。在保證營養的前提下，做到菜肴清淡，少葷多素。

外出就餐。應選擇持有《食品經營許可證》、環境衛生較好的餐飲單位就餐，盡量不點涼菜、燒鹵熟食、生食海產品、四季豆、鮮黃花菜等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。

外購食品。應到規模較大、具備相應資質的商場和超市，選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品，索要發票或收據等憑證。

營養搭配。要注意科學飲食，合理搭配，切勿過度“進補”。

個人衛生。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。

責任編輯：閆繼華

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