兩部門發(fā)布中高考期間食品安全消費提示

2023-06-05 08:38　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：閆繼華

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摘要：應選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境衛(wèi)生較好的餐飲單位就餐，盡量不點涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。應到規(guī)模較大、具備相應資質的商場和超市，選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品，索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。

駐馬店網(wǎng)訊（記者劉金霞）2023年高考將至，為保障廣大考生飲食安全，嚴防各類食品安全事故發(fā)生，日前，市市場監(jiān)管局、市教育局發(fā)布中高考期間食品安全消費提示。

在家就餐。應采購新鮮的食品原料，烹飪時要燒熟煮透。在保證營養(yǎng)的前提下，做到菜肴清淡，少葷多素。

外出就餐。應選擇持有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)境衛(wèi)生較好的餐飲單位就餐，盡量不點涼菜、燒鹵熟食、生食海產(chǎn)品、四季豆、鮮黃花菜等高風險食品以及油膩、生冷、刺激性大的食品。

外購食品。應到規(guī)模較大、具備相應資質的商場和超市，選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品，索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。

營養(yǎng)搭配。要注意科學飲食，合理搭配，切勿過度“進補”。

個人衛(wèi)生。要做到飯前洗手，不喝生水和散裝冷飲，切忌暴飲暴食。

責任編輯：閆繼華

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