正陽(yáng)：毛集蘑菇香飄海內(nèi)外
摘要：幸虧在黨和政府的幫助下成立了食用菌種植專業(yè)合作社，帶動(dòng)了30多戶村民抱團(tuán)種植食用菌，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植。劉長(zhǎng)見(jiàn)說(shuō)，蘑菇采摘旺季，上午采蘑菇，下午給蘑菇棒噴水，第二天一大早蘑菇就又長(zhǎng)得又鮮又嫩，一天一采摘，天天有收入，村民們臉上笑開(kāi)了花。
文/圖 記者 李玉榮 通訊員 王雪
5月16日上午，在正陽(yáng)縣熊寨鎮(zhèn)毛集村長(zhǎng)豐食用菌種植農(nóng)民專業(yè)合作社，理事長(zhǎng)劉長(zhǎng)見(jiàn)正在和妻子曹愛(ài)萍翻曬蘑菇干（如圖），一輛大車停在門前正在收購(gòu)蘑菇干，來(lái)交蘑菇干的菇農(nóng)絡(luò)繹不絕，一派豐收繁忙的景象。
“我們村的蘑菇從去年秋季開(kāi)始采摘，現(xiàn)在已采摘很多茬了，處于掃尾階段。目前天氣熱了，蘑菇量小了，價(jià)錢也相應(yīng)低些，菇農(nóng)們就開(kāi)始把采摘的蘑菇曬干，有客商來(lái)收購(gòu)，然后再銷往國(guó)外。”劉長(zhǎng)見(jiàn)說(shuō)，不但蘑菇賣錢，就連出完菇的廢舊菌棒都成了“香餑餑”，一車車的廢舊菌棒被周邊市區(qū)種植蔬菜的菜農(nóng)搶購(gòu)。
“以前蘑菇滯銷了，菇農(nóng)就沒(méi)有辦法了，有時(shí)爛掉、有時(shí)賤賣，現(xiàn)在好了，有了食用菌專業(yè)合作社，有啥問(wèn)題大家一商量就解決了。若蘑菇滯銷，理事長(zhǎng)就聯(lián)系收購(gòu)蘑菇干的客商，一樣能賣錢。”來(lái)交蘑菇干的菇農(nóng)趙國(guó)清說(shuō)，他家種植了5萬(wàn)多袋菌棒，蘑菇豐產(chǎn)豐收，上次，他曬的蘑菇干裝了一大車，賣了2萬(wàn)多元錢。
毛集村有種植蘑菇的歷史，是典型的食用菌種植特色村。20世紀(jì)80年代中期，在村民張海洋、向?qū)W海等人的帶動(dòng)下，毛集村群眾主動(dòng)嘗試，到外地學(xué)習(xí)蘑菇種植技術(shù)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，從起初的小打小鬧、拉車售賣到現(xiàn)在的規(guī)模化種植、網(wǎng)上銷售，該村的蘑菇種植產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。現(xiàn)如今毛集村蘑菇日平均采摘量5000余斤，被人們譽(yù)為“蘑菇村”。
劉長(zhǎng)見(jiàn)說(shuō)，剛開(kāi)始種植蘑菇時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，全靠自己一點(diǎn)一點(diǎn)摸索，再加上都是散戶種植沒(méi)有形成規(guī)模，眼看著豐收的蘑菇成熟采摘后沒(méi)有銷路，自己的干勁和信心都動(dòng)搖了，甚至幾度想放棄。幸虧在黨和政府的幫助下成立了食用菌種植專業(yè)合作社，帶動(dòng)了30多戶村民抱團(tuán)種植食用菌，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植。同時(shí)，積極和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部協(xié)調(diào)改良品種、提升種植技術(shù)、提升產(chǎn)量、暢通銷售渠道。
如今，在毛集村，不但家家戶戶的房前屋后搭建有蘑菇棚，而且廚房?jī)?nèi)也堆滿了菌棒。“村民種植蘑菇的積極性高漲，大家交流經(jīng)驗(yàn)，蘑菇產(chǎn)業(yè)越做越大。”劉長(zhǎng)見(jiàn)說(shuō)，蘑菇采摘旺季，上午采蘑菇，下午給蘑菇棒噴水，第二天一大早蘑菇就又長(zhǎng)得又鮮又嫩，一天一采摘，天天有收入，村民們臉上笑開(kāi)了花。
毛集村村民依靠種植大棚蘑菇，日子越過(guò)越紅火。隨著蘑菇大棚數(shù)量由少變多、規(guī)模由小變大，村民的腰包越來(lái)越鼓，毛集村的蘑菇一路暢銷，飄香海內(nèi)外。
責(zé)任編輯：徐明霞
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