祁興磊老師

石新宇 

第一次見到祁興磊老師，是2019年8月，他被評為全國最美科技工作者，市里開表彰會，他上臺發言。祁老師高高的個子，略顯瘦，皮膚白凈，頭發稀疏，腦門大而亮。此前我多次看到關于他的報道，他成功培育出我國第一個肉牛品種夏南牛，被稱為“夏南牛之父”。祁老師的發言時間不長，簡述了他的經歷和培育夏南牛的過程，完全是家鄉口音，沒有一絲一毫的修飾，親切、淳樸，讓人覺得溫暖、踏實。

祁老師是土生土長的泌陽人，出生于1961年，屬牛，1982年他從鄭州畜牧專科學校畢業時，因為各方面表現都很好，學校讓他留校任教。農家子弟，考上學吃上商品糧，就已經是天大的好事，鄭州是大城市，留校任教，工作體面，更是喜上加喜，但他婉拒了學校的好意，毅然回到老家，成為泌陽縣畜牧獸醫工作站的一名專業技術干部。這份工作也相當不錯，他學的知識完全能夠勝任這份工作，如果他就這樣一天天按時上下班，也會有幸福的生活。幾年后，農業生產機械化程度越來越高，役用黃牛的需要逐漸下降，與之對應的是肉牛的需求迅速上升，改良提高牛肉品質成為很現實的問題，但當時我國還沒有屬于自己的肉牛品種。

20世紀80年代初，隨著農機化程度的快速提高，對役用黃牛的需要逐漸下降，加之市場對肉牛的需求增加，改良提高牛肉品質勢在必行。但令人遺憾的是，當時我國沒有一個專用肉牛品種。祁老師了解到這一情況后，把自己的目標定在肉牛新品種的培育上。他深知，農民生活不易，養牛是很多農民收入的重要選擇，如果培育出一個肉牛新品種，肉質好出肉率高，讓父老鄉親們多掙些錢，那該多好啊。就這樣，他開始了艱難的技術攻關之路。從1986年到2007年的21間，他跑遍全縣24個鄉鎮的2000多個村莊，行程超過10萬公里，磨破30多雙鞋，騎壞13輛自行車，只為考察南陽黃牛種質資源。這期間，他四次放棄轉行從政、提拔晉升的機會，始終不易初心。功夫不負有心人，他以夏洛來牛作父本、優質南陽黃牛作母本經過雜交培育出的夏南牛，在2007年6月29日，被農業農村部認定為我國第一個肉牛品種并向全世界宣告。如今，夏南牛及其冷凍精液已推廣到全國27個省區市，數量達1100多萬頭（劑），由此催生的牛產業高達150億元。

      2021年5月，建黨百年前夕，我因為要寫一篇稿子，到泌陽縣與祁老師有了近距離接觸。他說話依然那樣樸實，給我的感覺就是從車上下來一腳踏在厚厚的地面上。他帶我參觀了夏南牛繁育基地。我也在農村長大，見的牛多了，但那么大的牛我是從來沒有見過的，一個個像小山似的站在面前，讓我驚奇不已，更驚奇的是他培育的新品種無角牛，性格溫和，雙目有神。祁老師說，夏南牛養成后，每條可比普通黃牛多出肉30到50斤，一斤鮮牛肉的價格在30元左右，農民飼養一頭夏南牛可增收1000元左右。這讓我感到非常興奮。

繁育基地里，一些工人正在為夏南牛添加飼料。看樣子他們和祁老師很熟悉，都熱情地打招呼，年齡大些的還稱呼祁老師“老祁”，祁老師樂呵呵地答應著和他們拉家常。早在2009年，祁老師就成為享受國務院特殊津貼的專家。如果不知道他的身份，我肯定會認為他就是一位熱情、善良、樸實、厚道的老鄉。

回來的路上，我的心一直呯呯跳個不停。和祁老師在一起，就像走在三月的春風里，就像喝一杯沁人心脾的濃茶，就像讀一首清新雋永的小詩。