我學(xué)會(huì)了包餃子

2022-05-25 10:05　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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駐馬店實(shí)驗(yàn)小學(xué)北區(qū)四（6）班梁梓桐

周日，媽媽包餃子的時(shí)候問(wèn)我有沒(méi)有興趣學(xué)習(xí)包餃子。

不就是包餃子嗎，有什么難的？我信心滿滿地來(lái)到廚房，從面團(tuán)上切下一小塊，用搟面杖搟了幾下，但總是搟不好，有的扁、有的寬，有的形狀怪異，有的還搟爛了。我停下來(lái)仔細(xì)研究，發(fā)現(xiàn)可以先橫著搟一搟，再豎著搟一搟，嗯！面皮果然圓潤(rùn)了許多。

搟完了皮，開(kāi)始包餃子。可加上餡后，餃子皮怎么也包不上。“哼！我不干了！”我憤怒地說(shuō)道。我坐在沙發(fā)上生悶氣，但又忍不住思考哪個(gè)環(huán)節(jié)做錯(cuò)了？這時(shí)，媽媽走了過(guò)來(lái)，問(wèn)道：“怎么啦？遇到難題了？”我默默地點(diǎn)了一下頭，問(wèn)道：“為什么我的餃子皮怎么也合不上？”媽媽笑了一下，對(duì)我說(shuō)：“你搟餃子皮的時(shí)候面粉少弄一點(diǎn)試試。”我抱著試試的心態(tài)，來(lái)到廚房重新?lián){餃子皮，搟好后挖了一勺餡，把餃子皮合上，捏緊，啊，終于好了！

我學(xué)會(huì)了包餃子，也懂得了失敗可以重來(lái)但不能氣餒的道理。

（指導(dǎo)老師：吳艷麗）

責(zé)任編輯：付琳

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