本報訊（通訊員 李登才）近日，中食聯(lián)盟（北京）認證中心酒類產品質量等級認證專家組在蔡洪坊酒業(yè)會議室召開2021年酒類產品質量優(yōu)級認證檢查末次會議，蔡洪坊酒業(yè)總經理王永華、總工程師劉洪亮、財務總監(jiān)周振禮和各部門負責人參加會議。

　　會上，專家檢查組認為，蔡洪坊酒業(yè)在生產現(xiàn)場管理、食品安全保證體系、質量管理等方面，工作開展到位，滿足酒類產品質量等級優(yōu)級認證要求。“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證產品單元的質量保證和產品一致性均符合《食品質量認證實施規(guī)則——酒類》要求，一致同意蔡洪坊酒業(yè)通過2021年國家酒類產品質量等級優(yōu)級認證。

　　此前，按照《食品質量認證實施規(guī)則——酒類》《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準食品生 產 通 用 衛(wèi) 生 規(guī) 范 》（GB14881-2013）等相關法律法規(guī)要求，專家檢查組通過現(xiàn)場查看、詢問、記錄等方式，對蔡洪坊酒業(yè)的采購、生產、檢測、倉儲等環(huán)節(jié)進行了嚴格審查。同時，專家檢查組對“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證單元產品進行了抽樣，以作感官品評和產品檢測。

　　王永華表示，今后蔡洪坊酒業(yè)將秉持“質量求真、為人求善、生活求美”的理念，充分發(fā)揮企業(yè)社會責任模范引領作用，切實履行社會責任、創(chuàng)新發(fā)展、敢于擔當，積極踐行國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為助力豫酒振興和推動現(xiàn)代化河南建設貢獻智慧和力量。