美味花甲

2020-11-25 09:36 來源：駐馬店網責任編輯：閆繼華

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摘要：媽媽又拿出了一個小盆子把清洗好的花甲倒進小盆里，然后拿出盤子蓋在小盆子上，上下搖晃把花甲搖暈，又把花甲倒進大盆子里。半個小時后媽媽拿了幾個蒜瓣，把蒜瓣拍成蒜末。起鍋燒油爆香蒜沫，放入豆瓣醬，炒出紅油，倒入花甲炒出香味。放入半碗水，放入調料，燉幾分鐘。媽媽說：“大功告成。”

駐馬店市第二十小學四（5）班馬文靜

我放學回家，寫完作業媽媽正好到家，媽媽說今天晚上準備做美味的花甲吃。

媽媽拿出了一個大盆子，把袋子里的花甲倒進了大盆里，用清水把外殼清洗干凈。媽媽又拿出了一個小盆子把清洗好的花甲倒進小盆里，然后拿出盤子蓋在小盆子上，上下搖晃把花甲搖暈，又把花甲倒進大盆子里。接了一點清水，放一點兒鹽，倒了油。半個小時后媽媽拿了幾個蒜瓣，把蒜瓣拍成蒜末。起鍋燒油爆香蒜沫，放入豆瓣醬，炒出紅油，倒入花甲炒出香味。哇！可真香啊！放入半碗水，放入調料，燉幾分鐘。媽媽說：“大功告成。”我吃了好多，真是美味花甲。今天真是美好的一天。

（小記者證號：203031）

（指導老師：趙華潔）

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