駐馬店日報報業集團記者踐行“走轉改” 蔡洪坊酒廠慶佳節

駐馬店日報記者 曾富強

落花隨意、葉染疏黃，正是一年中最美的時光。11月7日上午，沐浴著初冬的暖陽，走進古樸的蔡洪坊酒廠，靜謐的老酒廠一下子熱鬧、鮮活起來。來自駐馬店日報報業集團的新聞記者在這里采風，共同歡度中國第21個記者節。

近年來，蔡洪坊酒業快速發展，為地方經濟做出突出貢獻，成為駐馬店市對外形象的一張亮麗名片。同時，蔡洪坊酒業還積極履行企業社會責任，參加各種公益活動，向社會各屆傳播真善美、傳遞正能量。這與新聞工作者的使命可謂不謀而合。

記者們首先走進河南蔡洪坊儀狄文化園生產區，見證了一瓶瓶蔡洪坊美酒的誕生過程；來到了蔡洪坊酒文化博物館，感受了千年蔡洪坊酒文化的源遠流長……每到一處，大家用手中的筆與相機，選擇不同的角度，記錄下“醉美蔡洪坊”的發展亮點和精彩瞬間。

沿著有70年歷史的酒文化長廊，樹木蒼翠、花草絢麗，初冬如春，記者一行穿梭其間看，別有一番興味。在河南蔡洪坊酒業總經理王永華的陪同下，依次參觀了蔡洪坊博物館、廠區樓、三眼井、手工釀造車間、老窖池、藏酒車間，說著蔡洪坊的故事，品著蔡洪坊美酒，駐馬店日報的記者們度過了一個別樣的記者節。

大家興致勃勃的參觀釀造車間。據王永華介紹，發酵容器泥池老窖是釀造蔡洪坊酒的寶貴資源，自明朝萬歷年間生產以來，歷經400余年，其間窖泥微生物不斷繁衍生息吐故納新，形成了強壯的有益微生物菌群。蔡洪坊酒的“人工老窖技術”對全省釀酒的發展做出了重大貢獻。

藏酒車間，是蔡洪坊酒業的“重地”。一進入酒窖，沁人心脾的酒香撲鼻而來。酒窖內四季恒溫、全部采用優質陶壇，儲區內合計有10000余個酒壇，儲存的酒最早的陶壇已有70年。一排排整齊排列的碩大酒壇，所帶來的視覺沖擊，足以震撼在場的所有人。

近年來，在品牌建設方面，“蔡洪坊”商標被認定為中國馳名商標，“蔡洪坊老窖池群”被列為文物保護單位，蔡洪坊酒文化園被國家旅游總局授予AAA級旅游景區。蔡洪坊酒業還積極組織申報“地理標志產品保護”“蔡洪坊酒釀造傳承技藝非物質文化遺產項目”“蔡洪坊老窖池群文物保護單位”“非物質文化遺產生產性保護示范基地”等。蔡洪坊酒業先后榮獲“新蔡縣縣長質量獎”“駐馬店市農業產業化龍頭企業”“河南老字號”“河南省農業產業化重點龍頭企業”“河南名牌產品”“河南省質量誠信2A級工業企業”“河南省著名商標”“河南省品牌工匠獎”“綠色食品認證”等稱號。同時，獲得包裝外觀專利3項、發明專利2項、實用新型專利15項的驕人成果。

采風中，各位記者深入觀察、積極發現、主動思考，用手中的鏡頭記錄蔡洪坊酒業變化的新風貌，用筆尖書寫蔡洪坊酒業發展的精氣神。

作為豫酒十強企業，面對疫情影響，蔡洪坊酒業沉著應對。堅守定位，積極謀變，利稅總額增速進位，實現可貴的正增長。近年來，蔡洪坊酒業積極貫徹落實河南省委、省政府“豫酒振興”戰略部署，加快轉型升級步伐，在產能規模、技術創新、品質保障、營銷轉型、品牌塑造、文化建設等方面大踏步走在了豫酒企業的前列。經過不斷的產業結構調整和創新戰略實踐，蔡洪坊品牌的商業價值產生了爆發式飛躍，商業質量有了顯著的質變提升。

酒業多款產品榮獲“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“ISGC國際烈酒（中國）大獎賽金獎”多項大獎殊榮，得到了廣大消費者和業內同行的肯定與認可。這些不俗表現的背后是一系列卓有成效的舉措。在河南蔡洪坊儀狄文化園內，儀狄文化園的強勢推進、古老的窖池、 三眼井傳說、 酒文化博物館、三千年的蔡酒文化，樁樁件件、點點滴滴為現場記者提供了豐富的新聞選題。

在文化園內，河南蔡洪酒業董事長李華偉介紹了酒業發展歷程、輝煌業績及營銷戰略后,重點闡述了蔡洪坊酒業文化名片與商品名片的淵源,他機智的思維,流利的語言,風趣的表情,寬廣的胸懷還有他對蔡洪坊酒業的一片赤子之情溢于言表,獲得了陣陣熱烈的掌聲。

市委宣傳部的領導對近年來蔡洪坊發展的速度和取得的成果給予了贊揚，也祝愿未來的蔡洪坊發展取得更好的成績。他認為，駐馬店日報報業集團和蔡洪坊酒業可以通過搭建互相支持的公共平臺，進行有效合作，促進雙贏。