記者 曾富強

8月29日上午，蔡洪坊第二代戰略新品上市品鑒會在駐馬店市維也納國際酒店四樓會議室舉行。

品鑒會現場，受邀與會的著名白酒專家、全國白酒專家高級顧問組專家胡永松，著名白酒專家、教授級高級工程師、首屆中國釀酒大師賴登燡，著名白酒專家、中國白酒專家委員會高級顧問、全國白酒技術委員會副主任白希智，釀酒專家、江南大學教授范文來，微生物專家、四川大學生命科學學院副教授胡承，釀酒高級工程師、國家一級品酒師仇新印，比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽評委、《華夏酒報》總編輯韓文友，著名白酒專家、河南省食品研究所原所長劉建利，河南省酒業協會總工程師趙書民，河南省酒類質量安全工程技術研究中心副主任許育民等業內專家，對“手釀”“陳藏”“天中文化名片”系列產品作了專家品評和鑒定。

經過多輪的品評鑒定，全體白酒專家給出了一致意見，“手釀”“陳藏”——無色清亮透明，窖香濃郁、酒體醇厚、豐滿諧調、余味悠長，風格典型；“天中文化名片”——微黃清亮透明，濃醬諧調、優雅馥郁、細膩豐滿、回味爽凈，風格典型。

白酒專家們一致認為，近年來消費者對于白酒消費的品牌意識得到強化，白酒消費正在快速向優勢品牌集中，蔡洪坊酒業在消費者記憶深處珍藏著揮之不去的味道，消費者品牌意識的逐漸增強，為蔡洪坊酒業提供了更為有利的發展機遇。該公司及時進行戰略迭代，在質量上持續精益求精、品牌上沉淀積累、營銷上創新突破。他們認為蔡洪坊這七款戰略新品一定能夠給消費者帶來更好的飲用體驗，未來也一定會獲得更好的市場表現。

胡永松認為，“天中文化名片”可收藏、可佐餐，是一款“最天中”駐酒產品、“新文化”豫酒產品，必將為塑造鮮明的駐酒符號、促進豫酒振興作出重要貢獻。