紅色引領 生態豫坡 ——中國綠色食品發展中心調研組赴豫坡酒業調研側記

記者 宋玉 文/圖

調研組一行參觀豫坡酒業黨員教育基地。

7月29日，中國綠色食品發展中心梁志超處長、高級農藝師陳曦等一行到豫坡酒業調研指導綠色食品一二三產業融合工作。調研組一行參觀了該公司黨員教育基地、制曲車間、文化中心等設施，并召開了綠色食品一二三產業融合發展園區座談會。

座談會上，豫坡酒業董事長張建設向調研組匯報企業綠色食品生產和發展情況時說，豫坡酒業建廠以來始終堅持“科技創新、生態共享”的發展理念，依托博士后實踐創新基地，與中國農科院植物保護研究所深入合作，圍繞“釀酒專用原料（小麥）”進行了多項科研如“釀酒原料（小麥）化學農藥殘留控制試驗”項目等合作，避免化肥、農藥等有害物質進入酒中并對發酵微生物造成不利影響，從而實現釀酒原料的“零化學農藥”綠色生產。

豫坡酒業始終堅持以“紅色引領、百年豫坡”為發展理念，在傳承老王坡釀酒技術的過程中，以質量強市戰略為指導，堅持“認認真真做人、實實在在釀酒”的工匠精神，充分利用老王坡優質的水源、天然糧倉、適宜的環境等有利條件，采取傳統固態發酵工藝，開發生產綠色生態酒。

河南省綠色食品發展中心負責人說，豫坡是河南省最早獲得綠色食品認證（1993年）并保持時間最長的白酒企業之一，人們以豫坡為榮。豫坡酒業在綠色食品一二三產業融合發展上雖然起步較晚，但是思路正確、步伐較快、效益明顯。豫坡酒業堅持“紅色引領、綠色發展”的思路，“一紅一綠”是豫坡發展的兩大亮點。

梁志超對豫坡酒業綠色食品發展情況給予充分肯定。他指出，豫坡酒業在綠色食品融合發展中所做的工作讓人印象深刻，綠色發展的理念處處可見，難能可貴；始終保持“紅色引領、綠色發展”的思路，相互促進、相互融合。他強調，綠色食品三產融合建設，是符合國家鄉村振興和農業發展戰略的要求，在農業生產上起到了引領作用。因此，綠色食品發展要注重功能拓展、產業鏈延伸，希望地方政府對豫坡的發展給予足夠的關注和支持。

西平縣委宣傳部負責人對各位專家的到來表示由衷的感謝。他指出，西平縣是農業大縣，歷史文化豐富，西平小麥榮獲國家地理標志產品，西平環境優美、交通便利，歡迎國家和省綠辦的同志多到西平參觀指導。豫坡酒業是西平縣的老牌企業，豫坡酒也是河南的十大名酒之一，具有很高的品牌影響力，豫坡酒業在綠色食品融合發展工作中有“濃、大、亮”的特點，即綠色氛圍濃、綠色食品發展研究力度大、“一紅一綠”亮點足。針對豫坡酒業的發展，今后西平縣委宣傳部將從三方面入手：一是大力宣傳，利用各種渠道宣傳豫坡酒業在綠色食品產業融合方面的經驗和措施。二是大力支持，堅持做好疫情防控工作，從政策上給予豫坡酒業大力支持。三是大力推廣，號召全縣企業向豫坡學習。

陳曦對豫坡酒業的綠色食品發展工作提出以下建議：一是要打造好專業化的原糧生產基地，做到原料有保障。二是要加強新老設備的對比，做好優勢宣傳，酒文化體驗要很好地運用到旅游中去。三是要把游客的體驗強化起來，要讓游客能“看到、品嘗到、感受到”。

市、縣農業農村局相關領導對農業發展方面的工作進行了匯報。