遇見成都 遇見美食
——寫在源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店開業之際
摘要:據中國源色股份國際控股集團董事局主席吳四毛介紹,源色生態連鎖酒店為中國源色股份國際控股集團在駐馬店投資設立的原生態酒店,秉承“好水、好地、好食材”的理念,酒店選用的食材由源色基地中央廚房直供,從源頭上拒絕了農藥、化肥、轉基因等對人體有害的物質,確保了食材的綠色、健康、安全。

圖①價廉、優質、健康的飯菜,每天吸引眾多市民前來就餐。

圖②開放的各類菜品供市民挑選。

圖③廚師在調制可口的飯菜。
記者張新理文/圖
11月23日,記者走進剛開業幾天的中國源色股份國際控股集團旗下的源色生態連鎖酒店——源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店,探營這里的各種特色美食和裝修風格。
提到成都美食,相信很多人都能說出幾種,冒腦花、夫妻肺片、麻婆豆腐、回鍋肉、肥腸粉、毛血旺……實在是讓吃貨們心馳神往。源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店以四川成都的川菜為主要特色,在菜品的色、香、味、形、器上都做了大膽的改良和創新,受到了顧客的好評。源色食府也為不同口味的客人準備了對應口味的菜品,不能吃辣的朋友完全不必擔心,清淡口味的菜品依然不少。
在這里就餐,吃的不僅是美味,也是情懷。
現在,記者給身在天中腹地的食客推薦源色食府·遇見成都駐馬店市文化路店幾道特色川菜美食:成都人愛吃冒腦花,吃出了百般花樣。冒腦花是冒菜的一種。源色食府·遇見成都文化路店的冒腦花軟嫩香糯,紅油湯汁辣得恰到好處,香而不膩、油而不肥,大呼過癮;關于夫妻肺片這道菜,還屬四川成都最為正宗,源色食府·遇見成都文化路店的夫妻肺片更有特色,口碑非常好,其味道也很好;毛血旺作為愛吃火鍋的四川人必備的一道菜,源色食府·遇見成都文化路店將生血旺現燙現吃,且以毛肚雜碎為主料,味道非常好。
記者看到,源色食府·遇見成都文化路店開放式的大廳,裝修雖然簡單,但不乏特色。
據中國源色股份國際控股集團董事局主席吳四毛介紹,源色生態連鎖酒店為中國源色股份國際控股集團在駐馬店投資設立的原生態酒店,秉承“好水、好地、好食材”的理念,酒店選用的食材由源色基地中央廚房直供,從源頭上拒絕了農藥、化肥、轉基因等對人體有害的物質,確保了食材的綠色、健康、安全。該公司踐行誠信、大愛、擔當、包容的企業文化,堅持以原生態有機產品為根本,以原生態有機產品為核心,實現了從田間到餐桌一體化經營模式,降低了經營成本,打造了一條完備的農業生態產業鏈,目前源色生態酒店在省內外已有31家。
責任編輯:閆繼華
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