休息一會兒。

晾曬銀耳。

晶瑩剔透的銀耳。

銀耳喜獲豐收。

□全媒體記者 許靜 文/圖

“天生霧，霧生露，露生耳。”早就聽說確山任店鎮的銀耳是天地靈氣所化育，日月精華之結晶。6月9日，記者在確山縣任店鎮采訪，漫步在青山綠水、鳥語花香之中，任店鎮像一位羞澀的山姑，慢慢露出她神秘的面紗。

在夏老莊村李金技家，他們剛剛摘下的新鮮銀耳正在晾曬。一朵朵巴掌大小、晶瑩剔透的銀耳像花朵一樣，李金技一家的笑容也像花兒一樣綻放。李金技說，別看銀耳好看、好吃、也能掙錢，但種植起來沒那么簡單，溫度、濕度都要控制在合理范圍。銀耳一般是從2月開始種植，8月中旬采摘完畢。

“第一批銀耳長成了，一星期采摘一茬。由于這里的銀耳個大、色透、質量又好，所以不愁銷路。有時候天還沒亮，門口就有來收購銀耳的客戶。”談起他家的銀耳，李金技眉飛色舞。

“我們已經種植多年了。”李金技介紹，銀耳主要銷往鄭州、武漢等地。品相好的銀耳50元一斤，干銀耳140一斤。

“我們家去年脫貧了，這還要感謝黨的政策好。”李金技說。他的兒媳婦患有乳腺癌，2016年他家被評定為建檔立卡貧困戶，后來在政府的幫助下，得到政府政策和資金等方面的資助，現在銀耳種植4000棒，每年可收入15萬元。

任店鎮有得天獨厚的地理環境，李金技說，明年他打算流轉一些土地，再建幾個銀耳種植大棚，吸納幾戶貧困戶一起發展，把銀耳產業變成帶領鄉親們脫貧致富的“金飯碗”！