鄉 匠

□王太廣

在農村，有個手藝就算是匠才了。他們不但受人尊重，而且經常有人請，也算得上是個排場人吧！

我接觸較多的是木匠崔儀亭。他從小學木工，不僅能干，還善鉆研，是我們生產隊里木工技術最高的。他會做馬車、架子車、犁子、拖車、耙方、揚場锨等農具，還會做紡花車、織布機和床、桌子、椅子、柜子等家具。我每天放學后，總愛到他的木匠鋪里轉一轉，看他用刨子對著木頭刨花，翻卷的木屑散發出一種別有味道的芬芳，讓我很陶醉。他用墨斗劃線時，我就幫他拽起緊繃的墨繩，一松手，一道筆直的墨線便印在了木頭上。他在床幫、桌椅上雕刻的圖畫，讓我更加羨慕他精美的刀工。

生產隊有兩三盤磨面的石磨，還有單獨磨豆腐和芝麻油的石磨。每盤磨用不長時間，凸紋就被磨平了，磨溝就被磨淺了，無論是磨面、磨油，還是磨豆腐都不出活兒。只有定期或不定期地鍛磨才能提高磨面、磨油、磨豆腐的質量和效率。經常來我們生產隊鍛磨的石匠是汝南縣紅旗公社（現改為三里店鄉）十里鋪大隊神仙洞生產隊的一位姓余的老人。余石匠每次來都背著一個工具包，里面裝著錘子、釬子等工具。他一到我們生產隊，不休息就開始干活，讓人幫忙把石磨從磨盤上卸下來，翻開放穩。然后，他對著原來的磨紋，逐條逐縫地深鑿起來。面對石磨，他一會兒也不閑著，一干就是一整天，鍛完所有的磨就走，過幾個月再來。我常常納悶，在石匠手下，那些石頭咋就那么聽話呢？一個釬子順著石磨的斜溝，一錘一錘地敲打，小碎石子不停地脫落，不到一天時間，一盤磨就鍛成了。

我們生產隊的鐵匠叫王連敬，他解放前從北方來的，解放時落戶到我們生產隊。王連敬身材魁梧，一向沉默寡言。每年麥收前，他都會按照隊長的要求，搭起爐灶，燃起炭火。爐火越吹越旺，爐內的鐵塊燒得通紅時，王連敬就會將將燒紅的鐵塊放在砧子上，然后掄起鐵錘，叮叮當當敲起來。一個個燒紅的鐵塊在他的手里很快就奇跡般地變成了鐮刀、耙齒、銷釘等農具。那時，我常常很癡迷地看他掄錘的樣子，那黑亮的肌肉在陽光的照射下顯得異常耀眼。豆子般大的汗珠從他身上一粒一粒地往下掉，真的很酷。

我們生產隊的理發匠叫丁運增。小時候，我經常見他挑著剃頭擔子，選擇一個背陰的地方或樹陰下安放下來，不用吆喝，就有人自動來了。男勞力等到陰天下雨的時候才能理發，只有隊長、會計、記工員、飼養員和老人、小孩不會受時間的限制。老丁叔原來的技術很一般，剃頭刀子不快，剪刀不利，理發推子還常夾客人的頭發。后來，生產隊給他添置了好的設備，他不只給人理發，還增加了刮臉、按摩、鉸鼻毛、掏耳朵等項目。我喜歡看他給別人剃頭，但不喜歡自己被剃。有一年冬天，幾個小伙伴為了少洗頭，圖省事，一起剃了光頭，整天戴著帽子。王本軍娶妻鬧洞房時，王玉喜一把將我的帽子摘掉，我的光頭頓時成為屋里的亮點和焦點，引起眾人一陣好笑。

細細想來，農村的能工巧匠很多，除了以上幾種手藝人外，還有畫匠、花匠、篾匠、皮匠、油漆匠、銅匠、錫匠、銀匠、泥瓦匠、閹豬匠、磨刀匠、補鍋匠、補鞋匠、修傘匠、磨油匠等，他們個個身懷絕技、出手不凡。

隨著科學技術的發展和社會的進步，農村的匠人隨著歲月一起老去。他們漸行漸遠，有的只留下遙遠的背影，有的正在消失或逐步消失。但他們為人類、為社會、為鄉村、為農民作出的貢獻和他們高超的技藝，不但讓我們永久地懷念，而且向我們提出了更高的要求——我們要抓緊對這些非物質文化遺產進行搶救、傳承和保護。