首頁文化鄉(xiāng)土文化回望鄉(xiāng)村

芝麻

2019-05-01 15:00　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：律凱凱

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》，每天1毛錢，無GPRS流量費。

□王太廣

俗話說：“芝麻開花——節(jié)節(jié)高。”這是故鄉(xiāng)人對芝麻的形象比喻和深情期盼。

麥子剛收完，農(nóng)民就開始犁地準備種芝麻。芝麻顆粒小，只能撒種，不能播種。撒芝麻是個技術(shù)活。老莊稼把式撒芝麻是左手挎草籃子,右手的拇指、食指和中指從籃子里捏一點兒撒一下。技術(shù)差的是把芝麻種和等量的細土摻在一起撒。前邊撒，后邊耙，以免跑墑。五六天后，就能看見芝麻苗了，只不過很小。

雨后，田野里的雜草開始瘋長，而幼小的芝麻苗像孱弱的孩子，根本抵不過野草的霸道。為了保住芝麻苗，隊長讓老年人和婦女鋤芝麻地里的雜草。芝麻苗很嬌嫩，根也淺，大鋤板易掀動地皮，傷及苗子，只能用小鋤、彎鏟、瓜鏟、小镢頭之類的工具。人們蹲下來或坐在小板凳上慢慢地鋤草，穩(wěn)扎穩(wěn)打。

經(jīng)過社員們的幾次剔苗、鋤草、松土、施肥，芝麻苗一個勁兒地往上長，不長時間就開花了。芝麻花是雪白的，像喇叭一樣。芝麻花凋謝后就結(jié)出芝麻蒴了。一般的植物都是一花結(jié)一果，而芝麻是“多子多孫”。

待芝麻落花長蒴后，社員們就盼著掐芝麻葉。小時候聽老人們講，芝麻葉曾是鄉(xiāng)下人的救命糧。有一首民謠說得很形象：“芝麻葉多多藏，藏得少了受饑荒。芝麻葉，黑又長，兩根面條半碗湯……”

大集體時，人們的生活雖有一定改善，但不寬裕。每到這個時候，只要隊長一點頭，男女老少都

責任編輯：律凱凱

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負相關(guān)法律責任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品，請與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會及時修改或刪除。