駐馬店網(wǎng)訊（記者 王顥晨）3月7日,新蔡縣人大常委會主任陳學(xué)功、駐馬店市工業(yè)和信息化局副局長梁吉強(qiáng)、副縣級干部單廣寧、縣工信局局長張明、縣市場監(jiān)督管理局局長張紅旗、河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司董事長李華偉、總經(jīng)理王永華、生產(chǎn)廠長劉洪亮的陪同下，河南省酒業(yè)協(xié)會豫酒振興發(fā)展戰(zhàn)略委員會領(lǐng)導(dǎo)班子成員一行走進(jìn)河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司,開展調(diào)研、指導(dǎo)工作。

河南省酒業(yè)協(xié)會豫酒振興發(fā)展戰(zhàn)略委員會吳勇一行實地查看了河南蔡洪坊酒業(yè)的制曲、釀造、質(zhì)量管理、工藝控制及河南蔡洪坊酒文化園項目建設(shè)進(jìn)展等方面的情況。在制曲樓，詳細(xì)了解并查看大曲生產(chǎn)情況，并同生產(chǎn)廠長劉洪亮探討了在制曲方面的技術(shù)問題，提出了制好曲的關(guān)鍵控制點和注意事項。在蔡州酒坊和蔡洪酒坊，他們認(rèn)真查看釀造生產(chǎn)過程，還品嘗了新釀的芝麻香型原漿，并從香型、口感等方面對酒體進(jìn)行了品鑒。他表示蔡洪坊人應(yīng)繼續(xù)堅守工匠精神、堅持純糧釀造、堅定為消費(fèi)者提供良心白酒的決心，盡最大的努力為豫酒振興提供助力。

在交流會上，新蔡縣人大常委會主任陳學(xué)功，代表縣四個領(lǐng)導(dǎo)班子向蒞臨蔡洪坊酒業(yè)的專家領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈歡迎，并介紹了蔡洪坊酒業(yè)在新蔡工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，起到領(lǐng)頭羊的作用，并強(qiáng)調(diào)新蔡縣人民政府一定支持民營企業(yè)。

河南蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉向各位專家到來表示熱烈的歡迎，首先向蒞臨河南蔡洪坊酒業(yè)調(diào)研座談會的領(lǐng)導(dǎo)，匯報了2018年取得成績和發(fā)展，截止目前公司已獲得“新蔡縣縣長質(zhì)量獎”、“駐馬店市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、全國農(nóng)洽會白酒金獎、“河南名牌產(chǎn)品”、“河南省質(zhì)量誠信2A級工業(yè)企業(yè)”、“河南省著名商標(biāo)”、河南省品牌工匠獎”等榮譽(yù)稱號。2018年在品牌建設(shè)方面獲得“中國馳名商標(biāo)”，“蔡洪坊古窖池群”被列為文物保護(hù)單位、蔡洪坊酒文化園被國家旅游總局授予AAA級旅游景區(qū)；“蔡洪坊酒釀造傳承技藝被列為新蔡縣第五批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目”蔡洪坊酒通過了中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、河南老字號等榮譽(yù)稱號。2018年在技術(shù)研發(fā)方面，我們獲得包裝外觀專利3項，發(fā)明專利2項、實用新型專利15項的驕人成績。

座談會上，駐馬店市工業(yè)和信息化局副局長梁吉強(qiáng)與蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉深入交流，如何傳承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝，把具有天中文化符號的特色蔡洪坊白酒打造成為駐馬店名片，提出了寶貴的建議。

最后，中國酒類流通協(xié)會會長助理、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長吳勇在總結(jié)講話中表示，河南蔡洪坊酒業(yè)在2018年，公司的面貌和形象發(fā)生了翻天覆地的變化，已經(jīng)具備了向全省沖刺的行列的基礎(chǔ)條件。希望蔡洪坊酒業(yè)要緊緊抓住豫酒振興的機(jī)遇，扎扎實實地做好各項基礎(chǔ)工作，形成自己獨(dú)具特色的產(chǎn)品風(fēng)格。只有這樣才能使蔡洪坊酒業(yè)厚積薄發(fā)，才能真正發(fā)揮豫酒振興的排頭兵，駐酒振興的領(lǐng)頭雁作用。