兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船。

　　老師要求每天背詩(shī)，小朋友記不住怎么辦？沒(méi)關(guān)系，吃完飯你就記住啦。網(wǎng)友“阿兵小哥”向揚(yáng)子晚報(bào)官方微博投稿，自曝了秘籍，居然是根據(jù)古詩(shī)整出一桌菜，讓孩子吃完飯記住杜甫的這首絕句。仔細(xì)看，兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，是兩個(gè)雞蛋黃臥在一堆菠菜上；一行白鷺上青天呢，是蛋白做成的一行白鷺在綠綠的蒜苗上飛過(guò)；窗含西嶺千秋雪，是米飯堆成的丘陵，胡蘿卜做成的窗；最后一句，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船，那是湯里漂著兩只雞蛋殼……用家常菜做成一首詩(shī)，網(wǎng)友覺(jué)得很有愛(ài)，家長(zhǎng)也是有心了。

　　當(dāng)然，其實(shí)可能很多網(wǎng)友也知道，用這四句詩(shī)做菜，其實(shí)來(lái)自古人的一則掌故。相傳我國(guó)古時(shí)有位名廚學(xué)識(shí)淵博，很有才華，經(jīng)他烹調(diào)的菜肴無(wú)不冠以唐詩(shī)為名，大家都稱他為“廚詩(shī)”。有位秀才自恃才高，他不服氣這位“廚詩(shī)”，想捉弄他一下。一次，他有心出了道難題，來(lái)難難他，要這位大師傅，只用兩個(gè)雞蛋辦一桌“詩(shī)菜”。這位“廚詩(shī)”說(shuō):“兩個(gè)雞蛋做席‘詩(shī)菜’，不難不難，待我做來(lái)好了。”隨手在籃子里取出兩個(gè)雞蛋，不一會(huì) ，筵席辦好了。用的就是杜甫《絕句》里的詩(shī)做了四道菜。

　　古人用兩個(gè)雞蛋，但今人能取用豐富的食材，做出更有意象的菜肴。

　　孩子也一起做，吃得開(kāi)心

　　記者聯(lián)系上網(wǎng)友“阿兵小哥”，原來(lái)是孩子?jì)寢尩淖髌贰Ｔ谕馄笊习嗟暮⒆計(jì)寢宻arena告訴記者，孩子才上一年級(jí)，兩天就要背一首詩(shī)。“其實(shí)孩子算比較自覺(jué)的，自己回來(lái)能寫(xiě)作業(yè)，語(yǔ)文也學(xué)得不錯(cuò)，所以，我還沒(méi)到陪孩子寫(xiě)作業(yè)到抓狂的地步。”

　　“但有時(shí)候會(huì)教他古詩(shī)，像這首呢他老記不住，于是就想出這個(gè)方法幫他鞏固下。”sarena 表示，“孩子也覺(jué)得很好玩，他還跟我一起做呢，他平時(shí)有幫忙我做飯的習(xí)慣。小時(shí)候我也跟他講過(guò)這個(gè)做菜的故事，這次就一起實(shí)踐一下。黃鸝啊、蛋殼啊，都是他幫忙擺的。”sarena笑說(shuō)，孩子吃也吃得很開(kāi)心，“他還說(shuō)我們都是怪物，把‘兩個(gè)黃鸝’都吃到肚子里去了，我想這樣他會(huì)記得比較深刻。”

　　孩子學(xué)古詩(shī)，興趣先行

　　孩子學(xué)古詩(shī)，可能心不在焉，確實(shí)也讓家長(zhǎng)們苦惱。像這種通過(guò)親子做菜的方式溫習(xí)古詩(shī)，就很有趣。雖然孩子因年齡、閱讀的限制，并非一定能完全了解古詩(shī)背后的故事和心情，但通過(guò)家長(zhǎng)和老師的講解，會(huì)多少對(duì)這些背景和分析方法有所理解和領(lǐng)悟，而幫助記憶。隨著他們學(xué)習(xí)的深入，閱歷的增加，也會(huì)漸漸體會(huì)故事言簡(jiǎn)意賅，卻傳神傳情的精髓。被古詩(shī)所激發(fā)的興趣，是堅(jiān)持背下去，或者說(shuō)，是他們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)、體會(huì)和沉浸其中的動(dòng)力。

　　若是只知道為了背誦而背誦，很難打好基礎(chǔ)，真正理解詩(shī)詞之美。南京市本土小初高“大語(yǔ)文”體系創(chuàng)始人劉亞牧老師有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，她笑說(shuō)，這位家長(zhǎng)很有想法，“舌尖上古詩(shī)”。她認(rèn)為，讓孩子學(xué)習(xí)古詩(shī)詞不能一味的死記硬背，而是應(yīng)該堅(jiān)持興趣先行，“培養(yǎng)興趣可以通過(guò)大聲誦讀的方法，通過(guò)誦讀消除孩子們心目中古典詩(shī)詞和現(xiàn)代語(yǔ)言的距離感，讓孩子感受韻律之美，感受古詩(shī)詞特殊的意境，從而逐漸提高孩子的語(yǔ)文素養(yǎng)。”她表示，培養(yǎng)興趣的另外一個(gè)方法，便是將古詩(shī)詞放到兒歌或者流行歌曲中反復(fù)吟唱，讓孩子們覺(jué)得熟悉又親切，并由此愛(ài)上古詩(shī)詞。

　　“靜”下來(lái)讀詩(shī)，感受語(yǔ)言之美

　　“小孩子的想象力相當(dāng)豐富，‘詩(shī)無(wú)達(dá)詁’，不應(yīng)對(duì)詩(shī)文分析作標(biāo)準(zhǔn)化，以教授分析代替他們的個(gè)性化讀解。”北大溫儒敏教授則認(rèn)為，古詩(shī)文教學(xué)重在激發(fā)學(xué)生興趣，不宜要求過(guò)高，更不可照搬文學(xué)史，過(guò)分強(qiáng)調(diào)字詞、主旨理解，最好可以多講掌故，當(dāng)堂吟誦。具體而言，針對(duì)低年級(jí)學(xué)生，大致明白大意即可，不可要求字斟句酌，了解逐個(gè)詞句的釋義，甚至可以不求甚解；針對(duì)中高年級(jí)，要引導(dǎo)他們會(huì)意、感悟，而不要給予過(guò)多限定，提供“標(biāo)準(zhǔn)答案”。

　　背古詩(shī)，要讓孩子沉浸在詩(shī)文營(yíng)造的情景中，體會(huì)作者孤獨(dú)、悲涼、渺小等心境，提高他們的情商。

　　譬如講解李白的“飛流直下三千尺”時(shí)，更多需要學(xué)生發(fā)揮天馬行空的想象力。應(yīng)該讓學(xué)生“靜”下來(lái)，自主閱讀，自由感受，領(lǐng)略漢語(yǔ)語(yǔ)言之美，培養(yǎng)對(duì)精煉、多義語(yǔ)言風(fēng)格的感性理解，打好漢語(yǔ)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

　　“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪，門(mén)泊東吳萬(wàn)里船。”古代有廚師曾用兩個(gè)雞蛋就把杜甫的這首絕句做成四道菜，而如今真有網(wǎng)友為了幫助孩子記憶古詩(shī)，整出這四道菜。網(wǎng)友表示，“家長(zhǎng)為娃學(xué)習(xí)操碎了心，每個(gè)輔導(dǎo)孩子作業(yè)的媽媽，都是下凡渡劫的仙女。”（記者 張楠）