新時代賦予新內涵 十三香“香滿”全世界

——記駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司

記者 高君瑞

開欄的話

11月13日，全市促進非公有制經濟健康發展大會召開，會議指出，長期以來，非公有制經濟發展成就顯著，為我市經濟社會發展發揮了不可替代的“頂梁柱”作用。當前，非公有制經濟發展面臨難得機遇，空間巨大、舞臺廣闊、大有可為，迎來了大繁榮的“春天”。要堅持不懈做大總量，努力形成大型企業頂天立地、中小微企業鋪天蓋地、創新企業占領制高地的生動局面。為貫徹會議精神，助力民營企業發展，本報從即日起開設“民營企業發展巡禮”欄目，刊發市重點民營企業改革開放以來，特別是黨的十八大以來企業發展進步的成就，以此弘揚企業家精神，發揮企業家作用，助力駐馬店高質量跨越發展，請予關注。

1984年的那個冬天，王銀良每天早上4時跟著父親王守義出門擺攤時，怎么也想不到，30多年后，父親這個利潤小小的攤位能夠擴展成一個占地270畝、員工近2000人、注冊資金4億元、年銷售20多億元的民族大品牌——王守義十三香調味品集團有限公司。

“十三香”的歷史，可以追溯到1959年。這一年，祖居開封通許縣的王守義迫于生計，根據祖傳秘方，采用20多種純天然中藥材香料，配制出一種新的調味品，并取名為“十三香”。

1984年，隨子女到駐馬店定居的王守義與兒子王銀良申領了營業執照，以100元起家，成立了家庭作坊式的“十三香”調味品廠。無論嚴寒或酷暑，王銀良跟隨父親每天從不間斷出攤。在經營過程中，王銀良和父親堅持質量第一、誠實守信，寧可讓自己吃虧也不讓消費者吃虧，并采取薄利多銷的辦法，使本小利薄的生意越做越紅火。

當時的他們或許還沒有意識到，眼前的“十三香”竟開創了未來調味品的新潮流。

1999年9月，王守義十三香集團有限公司申請注冊了“十三香”商標。緊接著，公司又投入了大型電氣、自動控制生產線等先進設備，開發出的大型調味品加工生產線，填補了我國調味品行業的一項空白，生產效率進一步提高。

然而，一個不容忽視的事實是，無論在各行各業，凡是談到關乎中華老字號的發展道路，“創新”一詞都是企業生存的關鍵因素。老字號想要保持持續健康運作、發展，就必須將創新作為不可忽視的生命線，王守義十三香也不例外。王銀良說：“我們企業由一個生產十三香調料的小企業發展成為全國知名品牌，并成為一個業內矚目的現代化調味品生產企業，產品遠銷全國各地，除了扎根穩，專注本業不盲目擴張，創新尤其重要。從銷售方式上的創新到生產管理上的創新，再到人員管理上的創新，我們一直在不停思考、在琢磨、在實踐。”

2013年，王銀良再度推動企業跨越式發展，斥巨資興建了十三香現代綜合一體化生產基地，總占地面積200畝，建筑面積23萬平方米，新建的生產車間特聘請專業醫藥設計院按照醫藥車間控制標準進行設計建造，形成了更加獨特、穩定、先進的十三香加工工藝，產能也得到了大幅提高。

王銀良極為看重產品品質，這些年，他一直堅持改進產品，融合國內各民族、各區域飲食的風味特色，使“十三香”的配方完成了專業調味的最終定型。在“十三香”的原料里，花椒來自四川，白芷來自浙江，胡椒來自海南，草果來自云南，大茴、桂皮來自廣西，砂仁、山奈來自廣東，小茴來自甘肅，山楂產于河南……

一位供貨商透露：“廠家對提供的原料要求很苛刻，對供貨商采取‘分承包方評定制度’，每年考核評審，只要不達標，就堅決取消供貨資格。”在集團內部，有一條自主開發的大型純天然調味品加工生產線，在生產中，采用計算機技術進行質量管理和生產動態質量監控。

在堅守高品質的同時，王銀良同時注重打造公司良好的品牌形象。2017年1月6日，由公司冠名的駐馬店西站發往上海虹橋站的“王守義十三香”號高鐵列車成功首發，公司成為駐馬店冠名高鐵列車的首家民營企業，隨后公司又先后冠名了30組“王守義十三香”號高鐵列車，所冠名列車經過的100多條運行線路全面覆蓋已開通高鐵的25個省（自治區）200余站點。如今，王守義十三香正乘中國高鐵駛向廣袤的神州大地，走進千家萬戶。

面對驕人的成績，王銀良總是心懷舍得和感恩之心，堅持致富思源、恩澤社會，在依法按章納稅的同時，積極參與社會公益事業，累計捐資2億元用于支教助學、脫貧攻堅、賑災救災以及城市基礎設施建設等，還先后吸收500多名下崗職工到廠里就業，受到政府和社會各界好評。公司曾被國務院扶貧辦評為“國家扶貧龍頭企業”，王銀良個人也被中央統戰部等五部委聯合表彰為“優秀中國特色社會主義建設者”，并連續擔任三屆全國人大代表。

在王銀良看來，公司能取得今天的發展成就，歸根結底離不開國家改革開放的好政策。今年11月1日，習近平總書記在民營企業座談會上的講話更是令人振奮，信心倍增。“未來，我們將更好地弘揚中華老字號，努力打造全國一流民營企業，助力中國夢的實現。”王銀良說。