本報訊 （記者 張遙駝）3月21日，全市餐飲服務明廚亮灶暨學校食堂示范單位表彰會在市食藥監局會議室召開，市食藥監局、市教體局、各縣區食藥監局相關領導和獲獎單位代表70余人參加了會議。

會議對遂平縣第一高級中學等6家榮獲第二批“2017年度省級餐飲服務‘互聯網+明廚亮灶’示范單位”的學校、西平縣高級中學等18家榮獲駐馬店市2017年度省轄市級餐飲服務“互聯網+明廚亮灶”暨學校食堂示范單位的學校和確山縣八依賓館有限公司等4家榮獲“2017年度省轄市級餐飲服務‘互聯網+明廚亮灶’示范單位”的餐飲企業進行了表彰頒獎。

會議指出，2017年是我市學校食堂食品安全綜合提升年，也是學校食堂食品安全豐收年，“全省學校食堂食品安全管理工作暨‘互聯網+明廚亮灶’工作現場會”于去年9月28日至29日在西平縣順利召開，并取得極大成功，我市學校食堂食品安全管理水平有了較大幅度的提升。市食藥監局擬定了示范食堂驗收標準和驗收細則，聯合市教體局，抽調專家庫人員組成學校食堂示范單位及明廚亮灶示范單位驗收評審工作組，于去年11月中上旬統一對各縣區學校食堂示范單位進行了驗收。在此基礎上，依據《河南省創建餐飲服務明廚亮灶示范店工作方案》要求，評定了第二批省轄市級餐飲服務明廚亮灶示范單位，驗收評審工作全市統一，做到了“驗收時間統一、驗收標準統一、驗收人員統一、驗收尺度統一、結果公示統一”，各縣區驗收評審過關時在數量上上不封頂、下不保底，確保示范單位驗收不走形式、不走過場，切實起到應有的示范引領作用。

會議要求，各示范單位要珍惜榮譽，再接再厲，繼續認真落實食品安全主體責任，努力提升食品安全保障水平，為保障廣大師生的飲食安全作出新的貢獻；各縣區食藥監局要加強對轄區示范學校食堂的監督和指導，鞏固和深化示范創建成效，確保食品安全保障水平持續提升；各縣區食藥監局要積極協調教育部門，向縣（區）政府爭取財政補貼資金，加大學校食堂“互聯網+明廚亮灶”安裝上線工作力度，力爭在年底前達到所有中小學食堂都上線。