連最基本的清潔和消毒都保證不了，還讓我們怎么信任你、選擇你？

近日，一段關于五星級酒店的客房清潔視頻引起網絡熱議。視頻曝光了某酒店“用馬桶刷刷杯子”“床單不及時更換”“馬桶里洗抹布”等衛生問題。經過調查，當地衛計委確認視頻顯示的內容屬實，并對涉事酒店依法進行處罰。

不少網友表示擔憂：五星級酒店尚且如此，沒星的酒店不敢想。有的網友則提出“應對”之策：看來以后要帶個睡袋出門。難道真的讓我們背著被子去旅行嗎？是不是背著被子還不夠，還得背間臥室去旅行？

衛生和安全本來是酒店最基本的行業標準，然而近年來有關酒店衛生的負面信息不斷見諸報端。這種金玉其外卻敗絮其中的亂象為何總是頻頻發生呢？

一方面，酒店的衛生管理屬于內部閉環運作，是個良心活兒。茶杯到底刷沒刷？用馬桶刷子還是用什么刷的？酒店的床單、毛巾、浴巾是否換洗過、怎么清洗的？除非工作人員打掃衛生的時候你在旁邊看著，否則普通消費者很難辨別。另一方面，外部監管不到位、處罰力度不夠、違法后果不嚴重，使得很多追求商業利益最大化的酒店，靠著虛假的承諾和光鮮的外表蒙混過關。

每出現一起類似的劣跡，對商家的聲譽來講，都是巨大的打擊。曾經入住過的客人不禁感嘆“我們怎么這么倒霉”，而對于廣大消費者來說，以后誰還敢住你這個“馬桶刷子刷所有”的酒店？連最基本的清潔和消毒都保證不了，還讓我們怎么信任你、選擇你？

確保入住人員的健康權益，讓入住客人用著放心、住得順心，這就需要監管跟上。一個是行業自律，商家要從維護商業根本利益的角度進行自查自糾，加強內部抽查監督。再一個就是，監管部門要做好不定期抽檢工作，制定更嚴厲的懲罰措施，如果發現酒店衛生不達標，不能輕描淡寫罰酒三杯，而應根據違反的情節不同，采取摘牌、罰星、上黑名單或者集中向社會公布等方法進行懲治。只有嚴格的監管措施，才能逼出一個干凈的酒店。

可能有人質疑，這么做是不是太重了？真不重。畢竟，衛生，是一個酒店的底線。（鄭一銘）

《 人民日報 》（ 2018年01月02日 13 版）