泌陽縣食藥監(jiān)局 保障農(nóng)村食品安全
摘要： 本報訊 （通訊員 韓雙畫）近日，泌陽縣食藥監(jiān)局組織開展了農(nóng)村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會，對如何做好當前農(nóng)村集體聚餐食品安全工作進行培訓。培訓會上，該局
本報訊 （通訊員 韓雙畫）近日，泌陽縣食藥監(jiān)局組織開展了農(nóng)村集體聚餐和流動廚師食品安全知識培訓會，對如何做好當前農(nóng)村集體聚餐食品安全工作進行培訓。
培訓會上，該局相關負責人圍繞餐飲服務食品安全這一核心，生動講解了《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》在實際中的運用，并結合《食品安全法》及發(fā)生的案例，強調了食品安全工作的重要性，要求在工作中要規(guī)范加工操作，防范和杜絕食源性疾病事件的發(fā)生。
責任編輯：zwj
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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