國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)（Vinexpo）CEO紀(jì)堯姆·德格里斯（Guillaume Deglise）上月在倫敦對(duì)今年展覽會(huì)的簡(jiǎn)要報(bào)道中說道，此次展覽會(huì)為期4天，從6月18日到21日（周日至周三），其中，周二將會(huì)是“雷司令日（Riesling Day）”，屆時(shí)將有一系列項(xiàng)目圍繞這一品種展開。

雖說雷司令是葡萄酒行業(yè)的寵兒，但其商業(yè)條件遠(yuǎn)不如長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、霞多麗（Chardonnay）或灰皮諾（Pinot Grigio）這樣的品種。為表達(dá)疑惑，the drinks business向德格里斯詢問了選擇雷司令這一品種的原因。

圖片來源：the drinks business

德格里斯給出的理由是：雷司令在全球的認(rèn)可度都很高，且在世界許多地區(qū)都有種植。他還認(rèn)為，這一定會(huì)非常“有趣”。他說道，“我們選擇雷司令是因?yàn)槿绻麑ｉT將某一天定為雷司令日，使雷司令葡萄酒成為整個(gè)展覽會(huì)的焦點(diǎn)那將會(huì)非常有趣。”

他還提到“雷司令日”將會(huì)是一個(gè)讓德國(guó)、法國(guó)、澳大利亞和美國(guó)等國(guó)家齊聚一堂的契機(jī)。最后，他表達(dá)了自己對(duì)雷司令的喜愛，“我愛雷司令葡萄酒。”

根據(jù)the drinks business之前的報(bào)道，今年的展覽會(huì)還將關(guān)注有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造的葡萄酒。這一系列的展覽被取名為“有機(jī)葡萄酒的世界！（World of Organic Wine！簡(jiǎn)稱WOW！）”。展覽還將介紹一個(gè)完全致力于生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒和使用生物動(dòng)力法釀造葡萄酒的地區(qū)。
 

　　波爾多國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)兩年舉辦一次，今年將在6月18日至21日舉行。2018年，展覽會(huì)將在香港舉行，具體日期是從5月29日至31日，這距離香港1998年第一次舉行波爾多國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)整整20年。（編譯/Lavender）