可以瘦身、治療糖尿病的龍舌蘭酒長啥樣？
摘要：墨西哥瓜納華托（Guanajuato）的科學(xué)家們在美國化學(xué)學(xué)會（American Chemical Society）上宣布：龍舌蘭酒中含有的龍舌蘭糖分物質(zhì)（agavins）可以降低幫助2型糖尿病患者降低血
墨西哥瓜納華托（Guanajuato）的科學(xué)家們在美國化學(xué)學(xué)會（American Chemical Society）上宣布：龍舌蘭酒中含有的龍舌蘭糖分物質(zhì)（agavins）可以降低幫助2型糖尿病患者降低血液中的葡萄糖含量，幫助肥胖人群減輕體重。
該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)是以老鼠為研究對象，一組老鼠每天喂養(yǎng)加有龍舌蘭糖的飲用水，對照組老鼠則正常飲食。科學(xué)家們每周都給這些老鼠稱體重，測量血糖含量。最終的研究結(jié)果顯示實(shí)驗(yàn)組的老鼠在飲用加了龍舌蘭糖分的水之后，吃得比對照組的老鼠要少，而且體重呈下降趨勢，血糖濃度也相對降低。
負(fù)責(zé)本次研究的梅賽德斯·洛佩斯先生（Mercedes Lopez）說：“這種龍舌蘭糖價格便宜，而且沒有副作用，幾乎很少人會討厭它。此外，這種糖的主要成分是有益于口腔和腸道里的益生菌聲場的果糖。因此，對于肥胖人群和糖尿病患者來說這無疑是一個福音。”然而研究者們卻對龍舌蘭酒中的這種糖分含量持有爭議，因?yàn)辇埳嗵m酒在釀造過程中大部分的糖分會變?yōu)榫凭?/span>（編譯/Sarah）
責(zé)任編輯：fl
(原標(biāo)題：紅酒世界網(wǎng))
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