在英國，女性受到男性的尊重和保護是天經地義的禮儀。即使拍照時也不例外，姜雨彤作為唯一的女性便被邀請到正中間進行合影。圖片來源： 姜雨彤

    英國的紳士文化要求人們在重要場合需正裝出席。圖為課程作業展示的休息期間，學生們著正裝自由取用學校設置的茶歇冷餐。小夏 攝

　　英國人的紳士文化獨具特色。英國影視作品里的紳士們口音純正，衣著得體，優雅而迷人。他們在俘獲了不少少女心的同時，也讓更多的國人了解到英國的紳士文化。近幾年，越來越多的中國學生選擇赴英留學，他們感受著由英國人的紳士文化所營造出的不一樣的文化氛圍。

　　常把“Sorry”掛嘴邊

　　紳士文化演化到如今，已經從曾經的貴族階層的專屬禮儀內化到了英國人生活的方方面面。其中最為明顯的，便是他們常把“抱歉”“打擾一下”等禮貌用語掛在嘴邊。“比如在超市不小心碰到了人，碰人的和被碰到的雙方的第一反應都是‘Sorry’，這已經成為英國人的一種下意識習慣了。”來自英國倫敦大學學院的小夏（化名）說。習慣改變自我，也會成就自我，這些良好的習慣與民族文化的積淀密不可分。也正是這一聲“抱歉”，這一句“打擾一下”，讓人與人之間的關系變得更為溫暖。

　　英國人的日常社交中還有一個關鍵詞是“謝謝”。下公交車的時候，向司機道一聲感謝，是一種禮貌，一種文明。“感覺這是對人家勞動的尊重。”李映賢說道。她現在在英國謝菲爾德大學讀碩士，已經在英國待了3年。“去歐洲旅游的時候，我們開玩笑說：經常說‘抱歉’和‘謝謝’的大都是在英國上學的學生。”

　　午餐只吃三明治

　　“英國人沒有中午這個概念，我之前的課常常被安排在上午11時到下午2時。”李映賢說。由于中午休息時間太短，英國人沒有辦法享受一頓豐盛的午餐，他們在中午一般吃一些三明治、餅干之類的快餐。英國超市有午飯套餐，包括一個三明治、一包薯片和一瓶果汁，只需要3英磅。

　　然而英式早餐非常豐盛且富有營養。一份英式早餐包括煎蛋、培根、香腸、薯餅、豆子、煎西紅柿，還有面包。小夏說：“其實吃完豐盛的早飯，到了中午也不會感覺餓，所以中午就簡單吃一點。”英國人最重視的還是晚餐，大家在晚餐的時候輕松地聊天，熟悉彼此，從而增進感情。

　　講規矩，重禮儀

　　英國人的紳士風度是骨子里的，這與他們所處的文化氛圍、從小的教養密不可分。英國社會有一些約定俗成的規矩。“比如，你去餐廳不能點太多菜，他們很不喜歡鋪張浪費。如果服務員覺得你點的量夠了，就會制止你繼續點菜。”在英國曼徹斯特大學就讀的姜雨彤說道：“之前有個朋友想請大家吃頓好的，結果點太多被服務員叫停了，真是有點尷尬。”但是不可否認的是，這確實讓大家養成了節約的好習慣。

　　“去朋友家聚會是要帶禮物的，圣誕節一定要送賀卡。英國人對于賀卡的喜歡程度比別的國家的人要甚，英國隨處都能看見賣賀卡的。”李映賢說。賀卡里一般寫有一些祝福的話，禮輕情意重，薄薄的賀卡承載著對對方的美好祝福。

　　英國人被認為是全世界最會打扮的群體之一。一方面，他們不會因為季節的改變而變化自己的著裝。盡管天氣寒冷，也不愿裹上厚厚的大衣，他們喜歡隨心選擇服飾。另一方面，英國社會也非常重視“著裝規范”，很注意不同場合的不同著裝。“感覺國內也注重這些，但沒有這么嚴格，觀念也不普遍。比如，我們絕對不會穿著人字拖去上課，那樣的鞋只能在家穿。”小夏說道。英國人很重視著裝禮儀，比較好的餐廳也會對顧客有著裝要求，參加聚會、演講、用餐的時候都各自有不同的著裝要領。

　　英國的紳士文化和良好的社會氛圍吸引著中國學生赴英留學，小夏用“禮儀”二字來概括在英國兩年的感受。英國社會生活的方方面面都與禮儀相關，比如，用餐有用餐禮儀，出席社交場合有社交禮儀，還有各種著裝禮儀的詳細而具體的要求，這些都體現著“禮儀”二字。在這樣的氛圍中，中國留學生們體味著別樣的文化。(楊心怡)