風吹麥梢黃
摘要:□ 喬兆軍 家鄉的麥子黃了,大片的麥田,像金色的海洋。風過時,會掀起層層疊疊的浪,蕩漾起的麥香味兒,把整個心滋潤得如同一塊絲綢,柔軟、生動。那浸潤了無盡的陽
□ 喬兆軍
家鄉的麥子黃了,大片的麥田,像金色的海洋。風過時,會掀起層層疊疊的浪,蕩漾起的麥香味兒,把整個心滋潤得如同一塊絲綢,柔軟、生動。
那浸潤了無盡的陽光、空氣和水分的麥子,正黃得深沉。它們一棵棵挺著直直的腰,垂著顆粒飽滿的穗,宛如腳下的黃土一般結實、厚重。
父親吸著煙,瞇著眼,掐一根麥穗,將麥穗扣于掌心,雙手輕揉慢搓,吹去麥芒、麥皮,手心里便留下了干凈的麥粒。扔幾粒在嘴里嚼了嚼,滿是麥子的清香。經父親撫摸過的麥粒,是那么新鮮動人。
遠處,布谷鳥開始叫了,一聲聲,清脆嘹亮地呼喚著村莊,麥子黃了,快來收割啊。
于是,鄉民們紛紛從窗欞上取下生銹的鐮刀,在磨刀石上好好地磨一磨,用布滿老繭的手指肚在刀刃上刮幾下,試試鋒利程度。磨好了鐮刀,釬擔上扎上兩捆草腰子,挑著陸陸續續地趕到麥田里。
“田家少閑月,五月人倍忙。”父親割麥時精神抖擻,汗珠從他黑紅的臉上滾下來,就像露水滾過荷葉,刺得我眼痛。可父親仍然不疾不緩,無比珍惜地割著他的麥子。陽光晃得我眼花,曬得麥稈子“嘶啦啦響”,我跟在父親身后累得直不起腰,汗水流進眼睛里,澀澀的痛,裹在麥稈上的灰塵,吸進鼻腔和氣管里,咳一口痰都是黑乎乎的。
風吹麥梢黃,農家的日子鮮亮了許多,炊煙也多了一份妖嬈。新鮮的麥子,經過洗淘,在陽光下曬干,磨成白花花的面,做成枕頭饃、面條、面餅、糖包、菜包等。無論哪一種做法,吃起來都格外的香甜。
現在,我見過有的孩子,吃包子常常只掏餡吃,包子皮卻丟在一旁,飯菜稍不合口,就整盤倒入垃圾箱,他們是體會不到我們對糧食的那種虔誠的。不過很感謝時下發起的“天天光盤節”的倡議,讓“光碗”重回我們的生活。
又是麥香的五月,父親老了,再也割不動麥子了,家鄉也早已發生了巨大變化,聯合收割機完全取代了人力,三夏天也不像過去那樣忙了。
站在家鄉的田埂上,我深情地凝視著麥子,感覺一種溫暖從肌膚直入內心深處。是這些麥子養育了一代又一代淳樸的人,也因為有了它們,生命才變得溫暖,厚重而美好。
責任編輯:ldm
(原標題:駐馬店網)
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