足以烹煮一頭牛的春秋第一大鼎

附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎

●金葉

在太原晉源區金勝村至義井一帶，有一處夏代至北宋的千年墓地，面積有20多平方公里。春秋晚期晉國趙卿墓就在其中心略靠西的緩坡上。趙卿墓是迄今為止所見的春秋時期等級最高、規模最大、隨葬品最豐富、資料最完整的晉國高級貴族墓葬，而其中出土的一件鑊鼎則是當之無愧的春秋第一青銅大鼎。

這件鑊鼎高93厘米、口徑102厘米、耳間距129厘米，圓口、深腹，有三條粗壯的獸蹄形足，足跟飾高浮雕的獸面紋，腹飾夔龍、夔鳳和牛頭雙身蟠螭紋，形體碩大，造型古樸渾厚，給人以莊嚴肅穆之美感。當年出土的時候，這個龐然大物是用起重機被從墓穴中吊起的，稱重時一看，竟然超過了250公斤。

這件大鼎被稱為鑊鼎。鑊是古代一種大鍋，是烹煮牲肉的炊具。據《周禮》記載，鑊鼎用以煮牲，依形制大小分為牛鑊、羊鑊和豕鑊，此鼎足以煮上一頭牛，是當之無愧的“牛鑊”，后來被命名為“附耳牛頭螭紋蹄足鑊鼎”。

這座墓里共出土了27件鼎，分為七式，各式形狀相同，紋飾一致，大小相次，包括1件鑊鼎、7件附耳牛頭螭紋蹄足升鼎、6件鋪首牛頭螭紋蹄足升鼎、5件鋪首環耳螭紋蹄足升鼎、5件立耳鳳螭紋蹄足羞鼎、2件豬鈕蹄足鼎、1件臥牛鈕蹄足小鼎，屬“七鼎”之禮。而依照《周禮》規定，像趙孟這一級別的卿大夫級貴族，只能用五鼎。然而，西周晚期至春秋初期，各國諸侯勢力日趨強大，各諸侯國的卿大夫權力日益膨脹，諸侯則大權旁落，原本等級森嚴的禮樂制度遭到強烈沖擊，僭禮越制現象非常普遍，各諸侯國的卿大夫一般都使用諸侯之禮。