老手藝闖新路 小行業(yè)成大器

汝南：創(chuàng)業(yè)“推陳出新”致富“以小見(jiàn)大”

本報(bào)訊 （記者 劉仁忠 通訊員 李勤玲 楊明華）近年來(lái)，在新農(nóng)村建設(shè)中，汝南縣積極引導(dǎo)廣大農(nóng)民發(fā)掘利用傳統(tǒng)手藝，不斷創(chuàng)新，提升品質(zhì)，走出一條特色創(chuàng)業(yè)增收之路。

    小變蛋滾動(dòng)大市場(chǎng)。看上去如琥珀、似暖玉、晶瑩剔透中透出點(diǎn)點(diǎn)松花；咬一口，清爽適口，香而不膩，回味悠長(zhǎng)。留盆變蛋以其色香味俱佳遐邇聞名。該鎮(zhèn)許多村民都會(huì)加工變蛋，專(zhuān)業(yè)從事變蛋加工的有3000多家。由于他們加工的變蛋質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，周邊市、縣來(lái)此收購(gòu)的客商絡(luò)繹不絕。他們有的還走出家門(mén)，在北京、大連、廣州等大城市設(shè)點(diǎn)加工銷(xiāo)售，不僅注重質(zhì)量，而且包裝精美、便于攜帶，年收入六七十萬(wàn)元。留盆鎮(zhèn)留盆村村民劉喜旺年加工變蛋30萬(wàn)個(gè)，年純收入3萬(wàn)多元。變蛋加工又帶動(dòng)全縣養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展，該鎮(zhèn)發(fā)展養(yǎng)雞專(zhuān)業(yè)戶1000多家，蛋雞存欄10萬(wàn)多只。

    小花卉做成大產(chǎn)業(yè)。常興鄉(xiāng)馬屯村是花卉苗木種植大村，擁有金銀花、海棠等10多個(gè)品種，尤其是金銀花面積最大。馬屯村計(jì)劃生育宣管員刁海梅受果樹(shù)盆景的啟發(fā)，把金銀花變成了盆景，讓金銀花開(kāi)在了城里人的客廳里。盆景短短幾年時(shí)間在該村形成了一大產(chǎn)業(yè)，每盆盆景能賣(mài)到20元到300元不等，好的盆景甚至能賣(mài)上千元。小盆景賺來(lái)了大財(cái)富，源源不斷地銷(xiāo)往上海、天津、北京等城市，成為農(nóng)民致富的又一條好路子。

    小蘑菇撐起大經(jīng)濟(jì)。走進(jìn)老君廟鎮(zhèn)小方莊村，小轎車(chē)、摩托車(chē)來(lái)回穿梭，一座座農(nóng)家庭院里，村民們正忙著把采摘的蘑菇裝車(chē)外運(yùn)。食用菌大戶李心華一邊采摘蘑菇，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我這個(gè)蘑菇大棚每年能賺七八千元，俺村能有今天的變化，‘小蘑菇’功不可沒(méi)，它可是俺村的經(jīng)濟(jì)支柱啊！”近年來(lái)，該縣推廣食用菌栽培、秸稈青貯氨化等實(shí)用技術(shù)，玉米芯、秸稈等昔日的廢棄物成了搶手貨，農(nóng)民爭(zhēng)相把玉米芯、秸稈拉回家中種植食用菌，加工飼料。這不僅促進(jìn)了資源的循環(huán)利用、實(shí)現(xiàn)了廢棄物的資源化，還有效增加了農(nóng)民的收入。常興鄉(xiāng)關(guān)屯村依靠玉米芯資源豐富的優(yōu)勢(shì)，累計(jì)投入配套資金10萬(wàn)余元，先后邀請(qǐng)省、市食用菌專(zhuān)家，指導(dǎo)村里的留守婦女進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。該村食用菌生產(chǎn)面積迅速發(fā)展到６萬(wàn)平方米，年生產(chǎn)鮮菇280噸，年銷(xiāo)售收入50多萬(wàn)元，1000多名育齡婦女實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)移。同時(shí)，她們還在駐馬店、信陽(yáng)建立了食用菌銷(xiāo)售窗口，解決了銷(xiāo)售難題。目前,該縣已擁有食用菌種植專(zhuān)業(yè)戶4000多戶，共建立食用菌大棚2000多個(gè)，年可消化5萬(wàn)多畝玉米芯。

    汝南縣農(nóng)民用汗水和智慧，讓我們見(jiàn)證了小產(chǎn)業(yè)滾成大雪球的奇跡，也為以后的壯大發(fā)展鋪下了“金光大道”。