食用油、蔬菜價(jià)格上漲，豬肉、雞蛋價(jià)格下跌

       本報(bào)訊 （記者 張 錕）近日，記者從市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)科獲悉，4月份我市的生活必需品市場(chǎng)品種豐富，生活必需品價(jià)格有漲有跌。據(jù)我市監(jiān)測(cè)的生活必需品數(shù)據(jù)顯示，25種商品價(jià)格上漲，占33.78%；47種商品價(jià)格下跌，占63.51%；2種商品價(jià)格持平，占2.71%。分大類看，糧食價(jià)格基本穩(wěn)定，食用油和蔬菜價(jià)格上漲，豬肉和雞蛋價(jià)格下跌。

糧食的平均價(jià)格為4.92元/公斤，和3月份的平均價(jià)格持平。其中，小包裝大米的價(jià)格為5.37元/公斤，環(huán)比上漲0.37%；小包裝面粉的價(jià)格為3.88元/公斤，環(huán)比下降0.77%。本月，糧食市場(chǎng)供求平衡，價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。預(yù)計(jì)近期，糧食市場(chǎng)仍以平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行為主。

       食用油的平均價(jià)格略有上漲，由17.85元/升上漲到18.13元/升，上漲了1.57%。其中，豆油的價(jià)格由15.72元/升上漲到16.23元/升，上漲了3.24%；調(diào)和油的價(jià)格由15.08元/升上漲到16.75元/升，上漲了11.07%。預(yù)計(jì)短期內(nèi)，隨著成品油價(jià)格的下調(diào)，加之食用油市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)充足，食用油價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性較小。

       豬肉的平均零售價(jià)格由26.07元/公斤下降到24.55元/公斤，環(huán)比下降5.83%。其中，鮮豬肉的平均零售價(jià)格為19.25元/公斤，環(huán)比下降15.05%；精瘦肉的平均零售價(jià)格為32.68元/公斤，環(huán)比上漲2.8%；五花肉的平均零售價(jià)格為21.72元/公斤，環(huán)比下降8.55%。4月份是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)平淡期，需求不旺，豬肉價(jià)格下跌幅度較大。預(yù)計(jì)后期，天氣炎熱，肉食需求減少，豬肉價(jià)格將在較低價(jià)位徘徊。

       雞蛋的平均零售價(jià)格由8.84元/公斤下降到7.85元/公斤，環(huán)比下降11.2%。4月份，受H7N9禽流感病毒的影響，蛋禽類銷售量減少，價(jià)格下降幅度較大。隨著端午節(jié)的到來，以及人們對(duì)H7N9禽流感病毒恐懼心理的消除，雞蛋需求將會(huì)大幅增加。但是，由于蛋雞的減少，雞蛋產(chǎn)量短期內(nèi)難以恢復(fù)，預(yù)計(jì)后期，雞蛋價(jià)格將會(huì)上漲。

       蔬菜的平均價(jià)格上漲幅度較大，由2.75元/公斤上漲到3.1元/公斤，環(huán)比上漲12.73%。在監(jiān)測(cè)的18種蔬菜中， 11種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下跌。其中，青椒和白菜的上漲幅度最大，分別達(dá)到了150%和130%。4月份正處于蔬菜的青黃不接季，受H7N9禽流感病毒影響，蔬菜的替代作用明顯增強(qiáng)，價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期，本地蔬菜陸續(xù)上市，蔬菜生產(chǎn)成本和運(yùn)輸成本下降，蔬菜價(jià)格將會(huì)普遍下跌。