近日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布奶制品抽檢結(jié)果，稱(chēng)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量好于進(jìn)口產(chǎn)品，引發(fā)公眾質(zhì)疑。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)劉美菊接受記者采訪時(shí)表示，正規(guī)渠道進(jìn)口的奶粉，都要符合中國(guó)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，如果不按照中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)，就被認(rèn)定為不合格產(chǎn)品。

談抽檢

記者：全國(guó)有那么多乳制品品牌，為什么只抽檢十幾家？

劉美菊：因?yàn)檫@十幾家企業(yè)在市場(chǎng)上占有70%的份額，很有代表性。這些品牌包括國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品。所有的檢查都是抽查，難免有漏掉的，不可能對(duì)所有進(jìn)口的奶粉都開(kāi)蓋檢查。

記者：消費(fèi)者很關(guān)注不合格產(chǎn)品，您能否透露一下它們的產(chǎn)地？

劉美菊：我想，消費(fèi)者應(yīng)該更多地關(guān)注那些合格的產(chǎn)品。

說(shuō)質(zhì)量

記者：目前，我國(guó)的乳制品值得信任嗎？

劉美菊：我認(rèn)為是可以信任的，現(xiàn)在生產(chǎn)嬰兒乳粉的原料是過(guò)關(guān)的。三聚氰胺事件以來(lái)，政府和企業(yè)加強(qiáng)了對(duì)原料基地的整頓和改革。對(duì)奶站進(jìn)行全面整頓，實(shí)施許可證管理制度，關(guān)閉不符合要求的奶站；運(yùn)奶車(chē)輛實(shí)施準(zhǔn)運(yùn)證制度；原料乳進(jìn)廠批批檢驗(yàn)。

工藝先進(jìn)   生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管?chē)?yán)格

記者：我國(guó)嬰幼兒產(chǎn)品的檢驗(yàn)水平如何？

劉美菊：目前，大型骨干企業(yè)，無(wú)論是濕法工藝還是干法工藝，技術(shù)裝備水平、檢驗(yàn)手段和能力，都已經(jīng)達(dá)到世界先進(jìn)水平。

此外，產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查部門(mén)對(duì)嬰幼兒乳粉的生產(chǎn)環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，派監(jiān)管員駐廠監(jiān)督，強(qiáng)化對(duì)原料、產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。

同時(shí)，工商管理部門(mén)依據(jù)相關(guān)規(guī)定對(duì)經(jīng)銷(xiāo)單位實(shí)施許可證管理，強(qiáng)化對(duì)市場(chǎng)流通產(chǎn)品的監(jiān)督抽查。

消費(fèi)者應(yīng)理性選擇適合自己體質(zhì)的奶粉

記者：您如何看待消費(fèi)者“迷信”進(jìn)口奶粉的情況？

劉美菊：國(guó)內(nèi)產(chǎn)品包括在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的內(nèi)資品牌和外資品牌。進(jìn)口產(chǎn)品是純?cè)趪?guó)外生產(chǎn)，不用在中國(guó)內(nèi)地進(jìn)行再加工的純進(jìn)口品牌。三聚氫胺事件發(fā)生后，消費(fèi)者開(kāi)始對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉不信任。現(xiàn)在我們不斷完善法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量。我相信，消費(fèi)者會(huì)理性地選擇他們需要的產(chǎn)品。

記者：進(jìn)口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是不是要高于國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)？

劉美菊：所有通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的產(chǎn)品都要符合中國(guó)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，要按照中國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)，否則就是不合格產(chǎn)品。

日本的嬰幼兒奶粉中不會(huì)添加碘，這樣的奶粉有可能不適合中國(guó)人的體質(zhì)。中國(guó)人應(yīng)該選擇適合自己體質(zhì)的奶粉。

謠言誤導(dǎo)   打擊消費(fèi)者自信

記者：但是，從目前的情況來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉并不信任。

劉美菊：消費(fèi)者對(duì)乳制品零容忍是可以理解的，乳制品質(zhì)量如何應(yīng)由專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。社會(huì)上一些不符合事實(shí)的謠言誤導(dǎo)了消費(fèi)者。比如前些年曝出來(lái)國(guó)產(chǎn)奶粉有雌激素的問(wèn)題、皮革奶、老酸奶等都是失實(shí)的。

檢驗(yàn)人員通過(guò)精密的檢測(cè)設(shè)備檢測(cè)出來(lái)的結(jié)果最能說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量的好與壞。但是相信與否，要消費(fèi)者來(lái)決定。                             （據(jù)新華社）