本報訊 （記者 丁 振  通訊員 崔 峰）為進一步加強對清真食品的監督管理，保護少數民族名優產品，徹底杜絕存在的各種問題，保障各族群眾的合法權益，維護社會和諧穩定，平輿縣工商局認真履行職責，及時開展清真食品的監管保護工作，確保少數民族名優產品有更廣闊的發展空間。

    強化食品安全法規宣傳培訓。該局采取舉辦食品企業管理人員、主要崗位人員的培訓班、座談會、發放宣傳單等方式，進行廣泛培訓宣傳，同時加大對清真食品和原產地商品的宣傳，提高了群眾對清真食品的了解程度。

規范廣告招牌和清真食品標志。有些清真食品經營場所，特別是清真餐飲店門前招牌內容不符合清真要求，如招牌中既打出清真，又有酒類字樣和酒瓶圖案，有些預包裝的非清真食品印有清真食品標志。對此，該局進行了嚴格清查整頓。

    嚴厲打擊假冒食品。該局加大了對假冒偽劣食品的查處力度。同時，集中開展了查處無證照生產經營活動，對未取得證照及冒用“清真食品”牌子的經營者，堅決予以關停，對群眾反映強烈、投訴舉報較多、操作不規范、生產經營假冒食品的經營者，及時責令整頓，該取締的堅決予以取締。