本報訊（記者 程 揚 通訊員 徐其林）近日，一家名為“上蔡縣和諧馬鈴薯種植農民專業合作社”的組織通過上蔡縣工商局免費注冊成立。該合作社由126戶脫毒馬鈴薯種植專業戶組成。他們以傾力合作的方式，互相交流栽培技術，合作供應種苗，并形成一條龍的銷售渠道。

       筆者了解到，該合作社由邵店鄉廟王村青年農民毛國凡發起并擔任社長。毛國凡今年23歲，高中畢業后把栽培推廣脫毒馬鈴薯作為實現自身價值的平臺。4年來，他遍覽有關脫毒馬鈴薯的栽培技術資料，并在自家的責任田里邊學習、邊實踐，向鄉親們介紹脫毒馬鈴薯的營養價值和經濟效益，并吸納有栽培意愿的農戶，免費為他們提供技術。

       據悉，馬鈴薯具有栽培適應性廣、豐產性、增值性強等特點，曾被聯合國列為中國第五大糧食作物，屬于優質的保健食品，可以抗衰老、減肥、美顏、防脫發等優點，對調解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥，所含多種維生素能使人心情舒暢，有“營養價值之王”稱號。而脫毒馬鈴薯是經過一系列技術措施清除薯塊體內的病毒后所獲得的薯種，具有早熟、豐產、優質的顯著特點。

       在毛國凡的帶動下，以廟王村為中心的鄉村馬鈴薯栽培面積不斷擴大。僅附近小樓村就發展種植專業戶20多戶。該村種植專業戶李海龍在去年栽培7畝，并且在畝收入2000公斤的基礎上，今年又擴大到15畝。高李村的農民張政國今年種了50畝脫毒馬鈴薯，產量達2000公斤，獲得了非常好的經濟收益。農民孫付金、孫所、李彥紅等連年擴大種植規模，都成了該社的重要社員。

       社員們發揮幫帶作用，引導鄉親引種脫毒馬鈴薯。如今，上蔡縣黃埠鎮、蘆崗鄉、楊屯鄉、塔橋鄉、西洪鄉、韓寨鄉，汝南縣金埔鎮陳莊村、王西年村都大力發展脫毒馬鈴薯種植，而且逐年擴大規模。毛國凡告訴筆者，邵店鄉位于黃土松軟、土層深厚的臥龍崗上，具有栽培脫毒馬鈴薯的地理優勢，與邵店黃姜實行錯茬栽培，不僅經濟效益好，養土培墑的效能也很顯著。