記者 王安麗

在上蔡縣華陂鎮(zhèn)大岳村廣闊的小麥?zhǔn)痉短锢铮瑹o數(shù)飽滿的麥穗密織成一塊塊美麗的綠毯。再過十來天，這里將迎來豐收的喜悅。國家小麥工程技術(shù)研究中心副主任郭天財(cái)教授告訴記者：“這里的小麥品種全是‘百農(nóng)矮抗５８’。該品種是省重大科技專項(xiàng)支持的小麥新品種，它表現(xiàn)出了非常好的抗旱、抗寒特性，經(jīng)受了去冬今春遭受歷史罕見的旱、寒嚴(yán)重自然災(zāi)害情況的檢驗(yàn)，目前長勢喜人，豐收在望。”據(jù)專家根據(jù)畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重產(chǎn)量構(gòu)成的三要素測產(chǎn)，“百農(nóng)矮抗５８”平均畝產(chǎn)在６００公斤左右，高產(chǎn)攻關(guān)有望突破７００公斤。

省科技廳副廳長馬世民告訴記者，小麥按品質(zhì)可分為強(qiáng)筋、中筋、弱筋三種。強(qiáng)筋適合做面包，中筋適合做饅頭、面條，弱筋適合做餅干。中筋小麥?zhǔn)侨A人群體中需求量最大的小麥品種。以前黃淮麥區(qū)的中筋小麥品種主要是溫麥、周麥系列，下一階段，“百農(nóng)矮抗５８”將成為新的王者。據(jù)了解，“百農(nóng)矮抗５８”由河南科技學(xué)院小麥育種中心茹振鋼教授培育成功，受到省科技廳重大、重點(diǎn)科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目支持，２００５年通過國家審定。有農(nóng)業(yè)專家評價(jià)：“百農(nóng)矮抗５８”是一個(gè)劃時(shí)代的小麥品種，將成為黃淮麥區(qū)中筋小麥生產(chǎn)的新主力。要實(shí)現(xiàn)我省糧食核心區(qū)建設(shè)增產(chǎn)１５０億公斤的目標(biāo)，駐馬店作為糧食核心區(qū)的核心，提高糧食單產(chǎn)、推廣小麥良種是迫在眉睫的大事。為此，全省重大科技專項(xiàng)小麥新品種“百農(nóng)矮抗５８”、鄭麥３６６觀摩推廣會后，記者采訪了“百農(nóng)矮抗５８”育種教授茹振鋼，詳細(xì)了解了“百農(nóng)矮抗５８”這個(gè)新品種的培育經(jīng)過和在我市示范栽培的情況。

茹振鋼教授介紹，黃淮南部麥區(qū)是我國冬小麥的高產(chǎn)地區(qū)，也是中強(qiáng)筋小麥的主產(chǎn)區(qū)，涉及河南、安徽、江蘇、陜西、山東五省，以及河北南部、湖北北部的部分地區(qū)，寒害、病害和高溫危害是常發(fā)性災(zāi)害，嚴(yán)重影響本區(qū)域的小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。培育抗寒性強(qiáng)、抗病性強(qiáng)、抗倒性強(qiáng)、耐干熱風(fēng)危害的半冬性中強(qiáng)筋高產(chǎn)品種具有廣闊的生產(chǎn)應(yīng)用前景。

根據(jù)這種育種目標(biāo)，河南科技學(xué)院小麥中心選用了豐產(chǎn)性突出的優(yōu)異親本溫麥６號、抗性突出的優(yōu)異親本鄭州８９６０和抗性好、落黃好、大穗大粒的優(yōu)異親本周麥１１進(jìn)行復(fù)合雜交，經(jīng)過８年的培育，選育出了新品系“百農(nóng)矮抗５８”。選育后的小麥新品種“百農(nóng)矮抗５８”在國家試驗(yàn)中增產(chǎn)顯著，河南、安徽、江蘇、陜西、山東等省全部增產(chǎn)：２００４年～２００５年國家區(qū)試平均畝產(chǎn)５３２．７公斤，最高畝產(chǎn)６１７公斤，較對照極顯著增產(chǎn)７．６６％，居第一位；２００４年～２００５年國家生產(chǎn)試驗(yàn)平均畝產(chǎn)５０７．６公斤，最高畝產(chǎn)５８９公斤，較對照極顯著增產(chǎn)１０．０７％?熏居第一位。“百農(nóng)矮抗５８”于２００５年通過國家審定（國審麥２００５００８），在我國黃淮南部麥區(qū)有較高的增產(chǎn)潛力和巨大的推廣價(jià)值。

“百農(nóng)矮抗５８”屬半冬性中熟品種，冬季葉色淡綠，分蘗多，抗凍性強(qiáng)。春季生長穩(wěn)健，蘗多稈壯，葉色濃綠。株型半松散，葉片半直立，株高７５厘米，高抗倒伏，高抗白粉病、條銹病和稈銹病，根系活力強(qiáng)，成熟落黃好，耐高溫、耐雨水，子粒灌漿充分。畝成穗４２萬～４５萬，穗粒數(shù)３５粒～３８粒，千粒重４２克～４５克。與黃淮南部麥區(qū)大面積種植的品種相比，“百農(nóng)矮抗５８”具備五大優(yōu)勢：一是產(chǎn)量優(yōu)勢。百農(nóng)矮抗５８在生產(chǎn)上大面積種植一般畝產(chǎn)５００公斤～６００公斤，高產(chǎn)示范田畝產(chǎn)可達(dá)７００公斤。二是抗凍耐旱。“百農(nóng)矮抗５８”苗期能抗～１６℃低溫，在黃淮南部麥區(qū)種植能確保安全越冬；根系發(fā)達(dá)，耐旱能力強(qiáng)，分蘗階段根深達(dá)１．２６厘米，比其他品種的根深２０厘米～３０厘米。在去冬今春遭受歷史罕見的旱、寒嚴(yán)重自然災(zāi)害情況下，“百農(nóng)矮抗５８”表現(xiàn)了較強(qiáng)的抗凍耐旱性。三是抗倒優(yōu)勢。“百農(nóng)矮抗５８”莖稈堅(jiān)實(shí)，基部節(jié)間短，加之株高較低（７０厘米～７５厘米），在抽穗開花至成熟期抗倒性極強(qiáng)。四是抗病優(yōu)勢。高抗條銹病、稈銹病和白粉病，中抗紋枯病。五是品質(zhì)優(yōu)勢。“百農(nóng)矮抗５８”子粒外觀品質(zhì)好、容重高、營養(yǎng)品質(zhì)與加工品質(zhì)穩(wěn)定，糧食企業(yè)非常歡迎。２００８年，農(nóng)業(yè)部在河南、安徽、江蘇３省１１個(gè)地市抽樣檢測，容重８１９克／升，硬度指數(shù)６５，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間６．３分鐘，在優(yōu)質(zhì)面條小麥品種評比中名列第一，屬優(yōu)質(zhì)中筋品種。

河南省科技廳也連續(xù)兩年組織小麥專家對“百農(nóng)矮抗５８”高產(chǎn)田進(jìn)行實(shí)地驗(yàn)收，２００７年在輝縣對１４．５畝高產(chǎn)田經(jīng)田間測產(chǎn)驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)６２０．８公斤；２００８年在許昌縣對１００畝高產(chǎn)示范方進(jìn)行測產(chǎn)驗(yàn)收，畝產(chǎn)高達(dá)６４２．２公斤，對１５畝高產(chǎn)樣板田進(jìn)行實(shí)打驗(yàn)收，畝產(chǎn)高達(dá)６５４．８公斤。在修武縣對１００畝高產(chǎn)樣板田測產(chǎn)驗(yàn)收，畝產(chǎn)高達(dá)７１８．２公斤。目前，在河南、安徽、江蘇、河北、山東、陜西、湖北等廣大區(qū)域種植，突顯其廣泛適應(yīng)性和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。２００５年，審定當(dāng)年黃淮７省種植面積已高達(dá)１００萬畝，２００８年種植面積快速增加到１８００多萬畝，河南省高達(dá)１３００萬畝，已成為河南省乃至黃淮麥區(qū)第一大品種。

據(jù)我市有關(guān)專家介紹，２００５年該品種在上蔡縣華陂鎮(zhèn)開始試種，當(dāng)年１萬畝示范田平均畝產(chǎn)６００公斤，２００６年～２００８年萬畝示范田平均畝產(chǎn)突破６５０公斤，目前僅上蔡縣種植“百農(nóng)矮抗５８”就超過４０萬畝。